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※このブログは自分が1年でどれだけ麺を食べているか？を知るために記録しているブログでいわゆる「グルメ」ブログではありません。 そのためまずかった麺類も淡々と記録していますのでおいしい麺を食べたい！という方の参考にはならないと思います。ただし美味しかった時はそのまま感想を書いています。
活きの良いアサリが大量に届いたので、1日しっかり砂を吐かせてきのうの夕食に続いて今日もパスタを作る。ミニトマトとオリーブオイルをたっぷり使ったこのレシピで。材料のアサリもミニトマトも新鮮で美味しかったので素材のおかげで美味しくできた。みんながフランスパンで皿にわずかに残ったソースまで拭き取って食べるのを見て作ったこちらも幸せ。
昼に母親の作ってくれたおあげのたくさん入った温うどん。出汁がすごくおいしいい。「やままさのだしまかせ」を使っているのだと。
実家で年末年始を過ごす。僕らと同じようにパスタ好きの両親にアンチョビとキャベツのパスタを作る。キャベツは近所の方にいただいた甘くて美味しいキャベツを宮城から持参。母親が買っておいてくれたアンチョビは初めて見る瓶詰め。瓶のまわりにアンチョビを貼り付けるようにして中にオイルが入っていた。どうやって瓶詰めするんだろう。
「やまなみ」でおそばをご馳走になる。今日はAランチ。700円。温かいか冷たい蕎麦を選べる。今日は冷たいざる。カリカリでさくさくのかき揚げ天ぷらにゆかりのかかったごはん、おしんこ、揚げ出し豆腐と食後にコーヒー。すごくおいしいんだけど辛抱強くない人はこのお店には行かない方が良いかも。今日も10数人で行って最後のひとりの分が運ばれてきたのは入店してからちょうど1時間後だった！でも、うまいんだよなぁ。ごちそうさまでした。
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蒙古タンメン中本 太麺仕上げ
太麺になり辛さも微妙に強くなった感じ。うまい。
今、キャベツがとてもおいしいので、この前のアンチョビの残り半分を使ってパスタに。このパスタ大好きなんである。今回は鷹の爪も1本入れてみた。最高。
※このブログは自分が1年でどれだけ麺を食べているか？を知るために記録しているブログでいわゆる「グルメ」ブログではありません。 そのためまずかった麺類も淡々と記録していますのでおいしい麺を食べたい！という方の参考にはならないと思います。ただし美味しかった時はそのまま感想を書いています。
もちもちの木。中華そば（小）650円。うまい！
初売りに出かけてきた八王子で昼食に妹家族と九州らーめん 桜島のネギらーめん。650円。初売りのせいか安いせいか満員。普通のらーめん。どこが九州かは不明。
夕食後、一服したら年越し蕎麦。今日3食めの麺だ。どんだけ麺好き。年越し蕎麦はお歳暮に両親に送った「 活きの良いアサリが大量に届いたので、1日しっかり砂を吐かせてきのうの夕食に続いて今日もパスタを作る。ミニトマトとオリーブオイルをたっぷり使ったこのレシピで。材料のアサリもミニトマトも新鮮で美味しかったので素材のおかげで美味しくできた。みんながフランスパンで皿にわずかに残ったソースまで拭き取って食べるのを見て作ったこちらも幸せ。
昼に母親の作ってくれたおあげのたくさん入った温うどん。出汁がすごくおいしいい。「やままさのだしまかせ」を使っているのだと。
実家で年末年始を過ごす。僕らと同じようにパスタ好きの両親にアンチョビとキャベツのパスタを作る。キャベツは近所の方にいただいた甘くて美味しいキャベツを宮城から持参。母親が買っておいてくれたアンチョビは初めて見る瓶詰め。瓶のまわりにアンチョビを貼り付けるようにして中にオイルが入っていた。どうやって瓶詰めするんだろう。
「やまなみ」でおそばをご馳走になる。今日はAランチ。700円。温かいか冷たい蕎麦を選べる。今日は冷たいざる。カリカリでさくさくのかき揚げ天ぷらにゆかりのかかったごはん、おしんこ、揚げ出し豆腐と食後にコーヒー。すごくおいしいんだけど辛抱強くない人はこのお店には行かない方が良いかも。今日も10数人で行って最後のひとりの分が運ばれてきたのは入店してからちょうど1時間後だった！でも、うまいんだよなぁ。ごちそうさまでした。
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忘年会。和風パスタや焼きうどん。
蒙古タンメン中本 太麺仕上げ太麺になり辛さも微妙に強くなった感じ。うまい。
今、キャベツがとてもおいしいので、この前のアンチョビの残り半分を使ってパスタに。このパスタ大好きなんである。今回は鷹の爪も1本入れてみた。最高。
