朝。親父の作ったカボチャのポタージュ。
猛暑の東京。昨晩、クーラーの関係で姪っ子のえっちゃんとカミさんと川の字で寝ることに(笑)小さな頃、夏休みに宮城まで来てくれてた頃はえっちゃん、あっぴとごろごろしてたけど姪っ子ももう大人だから。でも「悲報です。今宵は川の字で寝ることになりました」って言ったら「え、それ朗報じゃん!」ってえっちゃん。泣くっーつーの。
今宵、みんなで乾杯するのに
花を添えるためにガスパチョ仕込んでおく。
みんなちょっと夏バテ気味だし。
ストップウォッチかけながらミキシング。
夜のみんなで乾杯!までに美味しくできてます様に。
姪っ子のえっちゃんとふたりで駅まで出かける。パスモ忘れて回数券とるえっちゃん。僕もスイカになったから久しく回数券とったこと無いな。
中華そば吾衛門へ。
お。早く来たからかお盆だからか、意外と列が短い!
中華そば 550円 大盛り 100円
玉ねぎのみじん切りの入った八王子ラーメンの中で一番好き。お盆に営業してくれてるので食べられて幸せ。
#tamakiラーメン2019 66杯目 #ramen
ニュージーランド旅行から帰ってきた妹夫婦からお土産。テイスティングして選んでくれたニュージーランド・ワイン。
とはちみつ。今年ニュージーランドに行ってる姪っ子のあっぴ以外、全員集合。あっぴいなくて寂しい。
今宵みんなで乾杯するためにジャガイモ4つポテトチップスにした。
カリカリにするために最近工夫してる揚げ方はただ揚げるだけじゃなくて
手を動かし続けないといけないので火の前に小一時間、汗だく。
でもみんなに美味しい、と言ってもらえれば報われる。
うまく揚がるとしばらく湿気ない。
えっちゃんがエビチリを作ってくれてる。
エビチリ、ガスパチョ、刺し身、ポテトチップス、枝豆。
両親と妹家族とみんなで乾杯!ニュージーランドのあっぴの不在がちょっと寂しいけど。
えっちゃんの海老チリ美味しい。
両親がデリバリーのピザを頼んでみたいというので注文。
両親もこの暑さで夏バテ気味。大人数分の料理するのも大変。
こんな乾杯も良い。
ビールにはピザだな。
ガスパチョもポテトチップスも好評で嬉しい。ポテトチップスあっという間に無くなった。
ニュージーランドのあっぴのところへ行っていた妹夫婦のお土産のチーズを
クラッカーに乗せて。美味しいー!