シェ・アルモニでランチ。やっとこられた。コロナの影響で店舗での営業が毎日ではなくなってタイミングがなかなか合わなかった。 アルモニ風シチュー 輪切りソーセージ添え。 美味しくてパンで拭って少しのシチューも残さず […]

朝仕事。ズッキーニの人工授粉。朝じゃないと受粉しないんだって。 家の前の景色。うっとりする。なんてきれいな緑。 空には櫛の様な雲。 飛行機雲が風で流れたな。 家の土手に10本くらい移植したコシアブラ。春の山菜の中で […]

夕方、仙台へ。大好きなフランス料理のお店「シェ・アルモニ」でクリスマスディナー。 僕らにはちょっとぜいたくすぎる。カミさん曰く「清水の舞台から飛び降りるような」ぜいたくな夜。 昼間、カミさんが主宰している音楽教室の毎年恒 […]

念願のシェ・アルモニにランチを食べにカミさんと。ライフスタイルコンシェルジュのスタッフの方が予約を取ってくれてお店に着いたら、当たり前のように先日のランチ会に僕を誘っていただいたチハラダクニコさんと、その縁で繋がった圭子 […]

産直広場あぐりっとで買って 美味しく食べた高知県の文旦。 種を濡らしたキッチンペーパーにはさんで冷暗所に置いておいた。 10日ほどであの硬い種から発芽したので鉢とポットに移植。 昨日、一昨日と初めての家族旅行で家を空けた […]

昨日たくさんいただいた長ネギ。 大根を育てていた土管畑に植えておいた。傷まず長く食べられる。 なんならその間に少し育つ・笑 採れたてのホワイトアスパラガスいただいた。 見て、この太さ、大きさ！ポキッと折れるところから先が […]

朝から大雨。石彫りあきらめて家仕事。作文やデッサン。 ランチに作り置きのサルサ・ポモドーロ（トマトソース）でブジアーテ食べようとセモリナ粉を練っておく。 カミさんと僕は小食なので少なめにしてるけど、1人分80 […]