フライドポテト

夜のつまみにフライドポテト。北海道の友だちの畑で採れたジャガイモで。 安心なジャガイモなので皮付きで。蓋をして低音でじっくり揚げる。 油で揚げるのに蓋をしていいの?と最初驚いた。この方が水分が飛ばずに美味しい。 じっくり […]

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20年後の自分

facebookの◯◯診断とか、芸能人のスキャンダルとか「イイネ」を押さないと先に進めない、いわゆるファンゲートと呼ばれるウェブサービスに「イイネ」をするのは、信用できるかどうかわからないサイトに友達リストを始め、自分の […]

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