ラタトゥイユ
友だちのお百姓さんの三浦さんや眞流さんにいただいた野菜がいっぱい。ラタトゥイユ作る。 ダッチオーブンでにんにくと玉ねぎをオリーブオイルでていねいに蒸らし炒めするところだけていねいにやれば、あとは野菜をひたすら切っては炒め […]
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もっと読む »この時期の楽しみ。今日も夕方糸トンボを撮った。GIFアニメにしてみた。 羽根を開いたところの写真をついついアップしてしまうから本物を見たことがない人は勘違いするかもしれないけど、羽根を大きく広げるのは一瞬でいつもはきれい […]
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