オクラの葉の上で蜂が朝食中。
今日の夕陽。
空全体が真っ赤にならなくても
味わいがある。
居酒屋我家、開店。買ってきた刺身盛り合わせと枝豆(湯あがり娘)茹でて。
仕事で帰りがかなり遅くなってしまったので二品作る予定だったのを一品に。こんな事もあろうかと昼に茄子、ピーマン、大葉を収穫しておいた。
風呂に入る前に茄子をスライスして塩したお湯で茹でて、オリーブオイル+ワインビネガー+アンチョビ+おろしニンニク+鷹の爪でマリネしておいて、
風呂から上がって大葉をハサミで細く切って白ゴマを捻りながらかけて
出来上がり。友だちの のりかさんのレシピ。
カミさんは畑で盛りのピーマンをシーチキンとで無限ピーマン作ってくれた。
我が家の定番、三角揚げを焼いて長ネギとわさび醤油。