今朝のミニハウス。 自家採種のひまわり、 ルッコラ、 コキアが発芽。 その他の購入種、発芽せず。 逆さに育ててるミニトマト。 太陽に向かって上に伸びてしまうので黒いラシャ紙で覆ってるけど枯れずに成長中。 玄関の柱にも逆さ […]

#庭の猫の額畑 ネギ坊主。 スーパーで売ってないけど畑をやってる人ならこの時期たくさん出てる。 花に栄養が入ってしまうからみんなポキポキ折って そのまま畑に捨ててると思うけど   カミさんに天ぷらにしてもらった […]

ローズマリーの根がやっと出た。 ポトスの根はまだ出ない。ポトスはずいぶん増やしたからもう苗を作らなくてもいいのだけど。 冬の間いっぱいだった水栽培はサラダや冬に種まきして今育ってるバジルくらい。次の冬に再開するまでしばし […]

久しぶりの雨。 昨日、食べた後の種から大事に5年育てた柚子と 徳島のすだちを鉢から家の裏の土手に移植した。いいタイミングで一日中雨が降ってくれた。水不足で枯れてしまうことはないだろう。 気温は上がらなかったのでハウスの中 […]

今日の果樹園芸仕事。個人的忘備録。 食べた後の果樹の種から育ててきた果樹たち。少しずつ鉢を大きくしたり、屋外では東北の冬を越せないので冬は家の中に取り込んだり手をかけてきた。ただ、鉢が窮屈になってきたのか冬の室内の日照不 […]

冬にビール缶の水栽培で育てたタイム。可愛い花が咲いている。 鉢でも育てているので 水栽培のタイムを 地植えにする。 今、玄関前に制作中の花壇の一角に植えた。 これで料理に使いたい時玄関開ければすぐに収穫できる。夜でも玄関 […]

冷蔵庫で保管してるいろんな種を ポットに蒔いてミニハウスへ。 購入したフェンネル、イタリアンパセリ、パセリ、タイム、セージ、ディル、ロマネスコ。 自家採種のパクチー、ホーリーバジル（オオヤトゥルシー）、ひまわり、コキア、 […]

去年、自家採種したひまわりも 発芽した。 コキアはそれより早く 発芽した。 今年逆さで育てるつもりのミニトマト。太陽に向かって上に伸びてる。 そのまま太く固く育ってから下に向ける折れてしまうので黒いラシャ紙で覆った。 下 […]

去年、自家採種したコキアとひまわりの種をプランターにまいてたっぷり水をやって３日前にミニハウスに入れておいた。 今日見たらコキアが発芽していた。 発芽率100%じゃないの？というくらい芽を出してる。土に混ぜた燻炭が黒くて […]

夕食は大好きなグラタンだった。 旬のアスパラガスはポーチドエッグ乗せてビスマルク風に。 食後にショートケーキ。 お茶コレクションから今宵はいただいた紅茶 BLACK TEA 美味しかった。。。誕生日につき。 カミさんあり […]

近所の畑でブロッコリーが花盛り。 きれい。 焼き海苔いただいた。なんと50枚も！ 立派な椎茸もいただいた。 今宵、ざる蕎麦なので早速カミさんに たらの芽と共に天ぷらにしてもらう。うまー。 薬味に長ネギと焼き海苔。 長ネギ […]

ポーチドエッグ on the バゲット 懸案だった家の土手とその前の道路の大掃除。 土手から歩道に大量の土が落ちてそこから草も生え放題。 落ち葉も山のように積もってるのでかき出してスコップで土を草を除去して履いていく。 […]