セージの花

今朝の畑仕事。

種まきした後ミニハウスで管理してるポット。

メロンに続いてイタリアンパセリも発芽したのでハウスから出して管理。

我が家の食卓に必須のディルは順調に生育中。

畑のそら豆。最初に咲いた花の後の実がもうかなり大きくなってる!

タイミングが合えば来月、我が家に遊びに来てくれる客人に振る舞えるのだけど。

庭や畑の周りや土手が草だらけ。ここが正念場と必死に取り除いてる。

これ以上増えたらもうひとりでは太刀打ちできない・苦笑

10年以上使っていた草刈り鎌が折れてしまったのでステンレスの安いのを買った。ついでに草削りも。でも右端の赤い柄の古い草削りが一番削れる。

家の前の土手と道路の境にここ数年、夏に生垣のようにひまわりとコキアを植えている。50cm毎に交互に。

ひまわりは種まきしたらあっという間に大きくなったので既に移植した。

プランターにまとめて種まきしたコキアが全然大きくならないけど

待ちきれないのでひまわりの間に移植していく。

そっと引き剥がしたら植えるところにシャベルで穴を開けて

プレンドした土と共に移植していく。

本当はコキアは移植を嫌うらしい。

出来るだけ根の周りの土を落とさないようにそっと。

 

家の前の水路脇の土手にまたナガミヒナゲシの花がたくさん咲いてしまってる。

一度草刈機で全部倒したんだけど。さすが一株から一万〜十万の種がこぼれるだけある困った外来種。

仕事終わって帰ってから草刈機で倒した。

畑のセージの花が次々に咲き始めた。きれい。料理に葉っぱを使うために植えて花の事は全く考えてなかった。

越冬してこんなにきれいな花を次々に咲かせてくれるなんて。

ゴーヤの苗を大窓の下に移植した。

今年もゴーヤで緑のカーテンを作る。

約2週間前に苗は買ったのだけど、

昨秋ナイロンコードで玄関周りの草刈りしていて小さな石をはねて大ガラスに小さな穴を開けてしまった。

小さな穴だしペアガラスだからいいや、と放置していたら寒暖差でヒビだらけになってしまった。見積もりに来るだけで8800円も取られる業者もある中、カミさんが安い業者を探してくれて

今日施工が終わったので

すぐに移植した。

苗が伸びてもう植えないと限界だった。

本来なら摘心もするくらい葉が出てるけどきちんと根付いてからやろう。


#tamaki緑のカーテン2026
移植0日目

※2021年から毎年記録してる。以下から飛べます。
#tamaki緑のカーテン2021
#tamaki緑のカーテン2022
#tamaki緑のカーテン2023
#tamaki緑のカーテン2024
#tamaki緑のカーテン2025

 

ねぎま鍋の豚肉版の夕食。

畑の長ネギを夏野菜を植えるために移動したのだけど

移動しきれなかったものは今夜、全部食べてしまおうと朝、掘り起こしておいた。

畑で外側の皮や固い緑の部分は折りとってしまう。

浄水に北海道の昆布2種類と自家製の干し椎茸を浸けておいた。夜、それを炊いて出汁をとり粉々にした鰹節も投入。

塩麹、

醤油麹、酒、みりんで味付け。

具材はシンプルに焼いて焦げ目をつけた長ネギと

豚肉と油抜きしたお揚げと煮えた干し椎茸。

近所の方にいただいたサニーレタスも一緒に。