フランスパン焼いた

庭の猫の額畑の小玉スイカ3株。

本葉5枚になったので摘心。

第1節の子づる

摘除。

今年も自家製の

甘いスイカが食べられますように。

畑で最初のきゅうりの実がなった。

株に栄養が行くようにすぐに収穫してしまう。

ホームベーカリーで焼いた食パンに自家製マヨネーズ塗って目玉焼き、間引いたラディッシュと初モノのきゅうり乗せて。

旬のホットトースト・幸

庭で育ててる自家採種2年目のひまわりの虫害が酷かった。

アワダチソウグンバイというカメムシ。老眼では見えないくらい小さくて写真に撮って拡大するとどっちが前でどっちが後ろかわからないような変わった形のカメムシ。

小さいけど養分を吸われるのか葉がどんどん枯れていく。しかも庭のひまわり全体に広がってしまって米酢を水で薄めて何度かかけてみたけど効果なくどんどん枯れていくので焦って毎日ひまわりを回って見つけては手で取っていた。

一週間くらい続けたらほぼいなくなったしここにきて急に葉が大きく逞しくなって虫も食べられなくなったかほとんど見なくなった。そして葉も青々してきた。多分乗り切った。毎日手で30近い株を見回るのは大変だったよ・苦笑

 

今年初めてミニトマトを逆さまに育ててみてる。

成長点が太陽を目指して上を向いてしまうのは挟むところが輪のようになってる洗濯バサミを使って矯正してる。今のところ順調。

プランターに蒔いたディルがたくさん発芽したので鉢の上の部分に移植。ミニトマトとディルの鉢になった。うまくいくかな。

自家採種した種たち。なでしこ発芽した。

ミニトマトも。

赤唐辛子はたくさんまいてこのひとつだけ。

夏にサルサソースをどうしても作って食べたいので必要なハラペーニョ。これもなかなか発芽してくれない。多分種まきしたのは1ヶ月以上前。やっとふたつ育ってると思うんだけど、これ他の草じゃないといいなぁ。ちょっと心配。

 

大学の時ろくろを引いて作った器でハオルチア オブ ツーサ育ててみる。

ホームベーカリーで

フランスパン焼いてみた。

食パンと材料はほとんど同じなのに

焼き上がりが全く異なる不思議。

焼き上がるまでの時間は2時間長い。

発酵の仕方とか温度で

変わるんだろう。

放ったらかしでこれだけ

美味しく焼いてくれるなら上等。