食卓に庭のハーブ。セージ、チェリーセージ、スペアミント、フレンチラベンダー。

石彫り前に仕事場からすぐの、

西根田んぼアート見に寄っていく。

2007年に友だちが

山の中の小さな田んぼで始めた田んぼアート。

これまでの全てを見てきた。

長く続けて

今では国道沿いの

田んぼに展開。

展望台まである。

青空の下、

大きな絵が

広がってました。

庭の梅の実がぼろぼろ落ち始めたので昨日、収穫して洗っておいた。

スパイスと合わせて梅クラフトコーラ仕込んだ。

忘備録 : 梅・沖縄のさとうきび砂糖・氷砂糖・しょうが・赤とうがらし・カルダモン・クローブ・黒ツブこしょう・八角・ローリエ

りんご酢

作業終わりに先日仕込んだ梅アールグレイを炭酸で割った。美味しい！

美輪明宏さんが亡くなった。本当にすごい人だったな。最後の言葉まで美しい。

ご冥福をお祈りします。