レモンに肥料。

食べた後の種から育ててる柑橘の鉢にも。

サワーポメロ（鹿児島 2022）

文旦（高知 2025）

文旦（高知 2025）

レモン（2025）

はっさく（2026）

甘夏（2026）

食べた後の種から鉢で育てた後、今年の春、地植えしたものふたつ。

すだち（徳島 2020）

柚子（地元 2020）

花付きズッキーニ

小さいけど株を充実させるために今は早めに採ってしまう。

姪っ子夫婦にもらった広島旅行土産の牡蠣のオイル漬けを使ってアヒージョ。パスタにした残りのオイル全部。

真イワシで仕込んだ自家製のアンチョビと

ニンニク煮て。

牡蠣は固くならないように最後に加えた。

イカ、タコ、ミニトマト、山芋、新じゃが、大根、牡蠣。

仕上げに畑のパセリみじん切りにしてたっぷり振りかけて。畑のきゅうりと茄子のぬか漬け。

バゲットを旨味たっぷりのオイルに浸していただきます。