今朝の 庭の猫の額畑

雄花ばかりだった小玉スイカに雌花がやっと咲いた。

雄花を取って邪魔になる花びら取って雌蕊に花粉を当てて人工授粉。

人工授粉から40日目が収穫の目安なので日付を書いて竹棒を刺しておく。

モロッコいんげん。

きゅうりとモロッコいんげん、平王いんげん豆、茄子、ピーマン収穫。

きゅうりはネットで蔓を支えてるのとは別に数年前から長い竹一本挿してクリップで支えて身長超えたらその都度下に下げていく方法でも作ってる。普通に収穫できてしかも場所を取らずにいい感じ。

苗が高いパプリカ、売れ残りが100円に値下がりになったので買ってきた。

いつも100円になってから買ってる（笑）赤とオレンジの株ひとつずつ。

ミョウガが元気にどんどん広がって山椒の木が埋もれてしまったので周りのミョウガを倒して山椒の葉に太陽の光が当たるようにする。

草凄過ぎ。

雨が続いた後ガンガン晴れてガンガン伸びてる。

草刈り。

何を植えても育たない土手で

育ててるひまわり。痩せ細ってるしなかなか伸びないけど枯れずにいるので楽しみ。

畑で採れた夏野菜、茄子とピーマンは焼いて、いんげん豆とモロッコいんげんは茹でて胡麻和えでシンプルにいただく。

旬はただ焼いたり茹でたりするだけで美味しい。

夕食に近所の方にいただいた大きな新じゃがを蒸す。

畑からバジル、

パセリ、

ディルを

みじん切りにして

バターと混ぜてハーブバターで。

じゃがいも大きくて

ひとつでお腹いっぱい。

庭の梅の実と

いろんなスパイスで仕込んだ

梅クラフトコーラ。

1週間経って沖縄のサトウキビから作った砂糖と氷砂糖が溶けたので炭酸水で割って味見。

美味し過ぎる。

これからは梅シロップよりこれをメインに作ろう。