柚子胡椒作り
今朝の仕事場。快晴!残暑が厳しいけど青空はやる気を出してくれる。2日雨が続いただけで頑張る気ゼロになる。義務感で作業してるみたいな気になるけど青空は辛い仕事も楽しく変えてくれる。夏の制作時間ももう残りわずか。この伸び放題 […]
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もっと読む »昇ってきた真っ赤な 太陽で 台所のタイルも染まる5時17分。 月末のメンテナンス。 ユニック車のエンジン回しておく。 それにしてもバッテリーってなんでこんなに重いのか。 未だにこの車、片言の日本語で売ってくれって人が後を […]
もっと読む »スイカに2つ目の実がなった。 ひとつめのスイカ。近所のスイカ作りが上手な人に聞いたら、まだまだ熟成させるんだって。 鈴なりピーマン。どんどんできて秋まで出来る優等生。 やっとひとつめのオクラができた。 種を取り寄せて育て […]
もっと読む »台風の大雨で起こされると思いきや静かな朝。 だけどお爺ちゃんは静かなのに早朝4時半に 目が覚めてしまいました・笑 台風の影響で久しぶりの雨。 枯れかけてた夏野菜も低い気温と水で ひと息ついてるだろう。 パプリカや枝豆など […]
もっと読む »今朝摘んだ緑のカーテンのゴーヤの花。 #庭の猫の額畑 ズッキーニ ミニトマト、4種類のバジル、トウモロコシ 看板の周りにそろそろ黄色い花が一斉に咲き始めるぞ カンナの花 スイカはこれ以上大きくならないみたい 大活躍中の大 […]
もっと読む »畑の茄子にとまるハグロトンボ。 裏山で暮らすハグロトンボが家の前、 それも畑まで遊びにきたのは初めて。 右の外側の羽根の先端が痛んでるオス。 羽根を痛めるくらいにいろんなところに 飛んでいく冒険心があるのかも。 蟻でいっ […]
もっと読む »早朝6時に目が覚めてそのまま庭の小さな畑の見回り。 7/1に蒔いた秘伝豆の発芽。5日で芽を出した。 長く食べられるように10日毎に種まきしてる、最後は7/10に。 種を取り寄せた万願寺とうがらしが倒れるほどに大きくなって […]
もっと読む »#tamaki緑のカーテン2021 定点観測。苗を植えてから68日目 盛んに花が咲く。 今のところ全部朝、摘んでいる。 今年はカーテンになってくれそう! 食べた後の種をポットにまいた柚子が一斉に発芽した。 家の土手にひと […]
もっと読む »石彫り前に炊飯用の土鍋で ターメリックライス炊いておく。 電気炊飯器より短時間で美味しく炊けて助かる。 自家製ピクルスみじん切りにして漬け汁もたっぷり入れた器にコンソメスープ注いで酸味の効いた夏のスープ。 この季節に最高 […]
もっと読む »#tamaki緑のカーテン2021 定点観測。苗を植えてから63日目 雨。花がたくさん咲いていた。(黄色の花はゴーヤの後ろに植えたひまわりの花です) 緑のカーテンができるまでは蔓と葉の成長にエネルギーを回してもらうために […]
もっと読む »秘伝豆の種まき。すでにもうまいたものは芽が出て育ってる。長く楽しめるようにタイミングをずらしてまいている。 この後も10日おきに7/10までまく予定。 小ネギの種を何度畑にまいてもうまくいかない。 ポット、鉢、プランター […]
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