文旦
朝の光。 美味しい美味しいパン屋さんの パンでランチ。 全部、半分こで。 美味しい。 いただいたジャムも開封。 カッティングボードは母親が彫ったもの。 卒業制作のために大学4年の時に下宿した時にもらってそれ以来ずっと使っ […]
もっと読む »朝の光。 美味しい美味しいパン屋さんの パンでランチ。 全部、半分こで。 美味しい。 いただいたジャムも開封。 カッティングボードは母親が彫ったもの。 卒業制作のために大学4年の時に下宿した時にもらってそれ以来ずっと使っ […]
もっと読む »あぐりっとのお弁当の昼飯。 相変わらず満足度高いなぁ、美味しい。 ずんだ餅も香る。 杵つき餅の美味しい事。 とうとう最後の白菜漬け。冬の間、毎日美味しく楽しませてもらった。 地元の方々、白菜ありがとうございました。 玉ね […]
もっと読む »冬の間、凍って枯れてしまわないように家に入れてたグリーンたち。 アボガド、 すだち、 サンスペリア(トラノオ)、 パセリ、イタリアンパセリ、多肉植物。もうすぐ外に出せる春がやってくるな。パセリも鉢か […]
もっと読む »マルちゃん ヌードル シーフード 炊き立てご飯、なめこの味噌汁、自家製白菜漬け、即席キムチと ラーメンライスの昼飯。 #tamakiラーメン2021 24杯目 なんちゃってグリーンカレーと にんたま(にんじんと玉ねぎのす […]
もっと読む »フロントグラスに 霜の降りた朝。 これからどんどん忙しくなるぞ! ぬか漬けに足し糠。干した柚子の皮や昆布も細かくして追加。今、ぬか漬けの中にはエノキダケの軸が入ってる。初めて。楽しみ。 ドレッシング作った。すりおろし玉ね […]
もっと読む »Maoさんにもらった村上隆のお花パンケーキパンでお花パンケーキ作ってみる。 この、お花パンケーキパン、 使いこなすには練習が必要だ。 インスタグラムには超使いこなしている人もいっぱいいるけど。 CO・OP コー […]
もっと読む »仕事場の蕗のとう。原発事故で僕の仕事場にも少なくない量の放射能を撒かれたのでそれ以来食べるのやめてるけど。 春を実感させてくれるもののひとつ。 昼ごはん。 昼飯の後、カミさんが昨年末についた杵付き餅のお汁粉作ってくれた。 […]
もっと読む »この冬、初めて仕込んだへそ大根をカミさんが煮物にしてくれた。 見事に日本の年配おやじの食事。へそ大根の煮物。自家製白菜漬け、ブリの照り焼きと部落の名人の梅干し、生わかめと胡麻のスープ、つや姫のご飯。 玉ねぎのすりおろして […]
もっと読む »結球しなかった白菜、取らないで畑にそのままにしておいたら鳥たちの冬の貴重な食事になってる。つついて食べてる。 自家製粒マスタード作ろうとたくさん植えたからし菜。 #庭の猫の額畑 マルちゃん ヌードル シーフード 時間がな […]
もっと読む »昨日、妹にもらった H&F BELXの茶漉し付きのタンブラーに 石神彫刻工房さんにいただいた日本の紅茶淹れてきた。 甘くて美味しい紅茶。 タンブラーもすごく良い感じ。 カミさん関東で経理の仕事。コロナで […]
もっと読む »シェ・アルモニでランチ。やっとこられた。コロナの影響で店舗での営業が毎日ではなくなってタイミングがなかなか合わなかった。 アルモニ風シチュー 輪切りソーセージ添え。 美味しくてパンで拭って少しのシチューも残さず […]
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