石の惑星

日清 麺職人 濃厚担々麺 ごちそう ノンフライ麺 。 うれしい全粒粉入り。 昼飯に。 カミさんに人気。白胡麻トッピングした。 #tamakiラーメン2020 29杯目 #ramen 去年。種から育てたなでしこの花。 仕事 […]

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イカのゲソ焼き

げそ焼きと イカの塩辛の イカの塩辛との仕込み、 新生姜の甘酢漬けの仕込み、 山芋の 漬け物の仕込み。 居酒屋我家、開店。 金華山のしめ鯖、 舞茸のバターソテー、 山芋の漬け物、 わさび付けて。 豆もやしのナムル、マカロ […]

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玄米スープ

グラッセした小さな新玉ねぎのスープ。今日は一日雨のよう。カラカラに乾いてる庭の猫の額畑には恵みの雨。僕は雨の日にやる事にして後回しにしてたたくさんの雑用をこなさないと。個展のための新作のアイデアスケッチも。 午前 […]

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ブイヤベース

朝の畑の見回り。こんな低いのに穂が出てしまったとうもろこし。 茄子の花、 茄子の花、 きゅうりの花、 ピーマンの花。(ピンボケごめんなさい) カミさんがコンサートの折にいただいた胡蝶蘭。3年目。大きな花をつけてくれてる。 […]

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舞茸の手打ちうどん

家の土手で毎朝数十本倒している破竹。原発事故前は食べていたけど、タケノコなどの山菜は原発事故から9年経った今でも放射能が検出される事が少なくないので今は食べていない。現状を知りたいと思って”みんなの放射線測定室「てとてと […]

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タリアテッレのペペロンチーノ ブロッコリーのソース

いんげんの花、 ミニトマトの花。(ピンボケ!) 全然雨が降らないのでひねくれて曲がっているきゅうり、 樹勢を取り戻したパセリとイタリアンパセリ。 秘伝豆の発芽。 #庭の猫の額畑 緑の絨毯と 青い空。 ずいぶん大きく育った […]

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瞬間蒸し野菜

朝昼夕方の#庭の猫の額畑と#庭の猫の額ハウスと玄関前の鉢やプランターの管理が楽しくて大変w 鉢が3つ空いたので種まき。何まいたかすぐにわからなくなるので忘備録に写真ブログに上げとく。小ねぎ、パクチー、京水菜。 食いしん坊 […]

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ジンギスカン

3回目の収穫に向けて蓄冷剤を入れた冷たい水に しいたけの菌床を一晩漬けておいた。 これでまた、 たくさん収穫できますように。 きゅうりの蔓が巻き始まる。 赤ちゃんが立ち上がるために手すりにつかまった手みたいでかわいい。 […]

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鶏のレバニラ炒め

昼飯に炒飯作った。庭のニラと卵ふたつ入れてニラ玉 炒飯。 いただいた美味しいきゅうりで作った自家製きゅうりのキューちゃんとぬか漬け。 デザートはスイーツストーリーのチーズケーキ。 至福。 菌床しいたけ。 2回目の収穫に向 […]

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