トマトの冷製パスタ
朝のガスパチョ。 畑から小指の大きさにもならない小さな小さなきゅうりを採ってきて輪切りにするとトッピングに最高。 朝、すり鉢でニンニクひとかけをとろりとすって、ザク切りのトマトとオリーブオイルと塩で和えて冷やしておく。 […]
もっと読む »朝のガスパチョ。 畑から小指の大きさにもならない小さな小さなきゅうりを採ってきて輪切りにするとトッピングに最高。 朝、すり鉢でニンニクひとかけをとろりとすって、ザク切りのトマトとオリーブオイルと塩で和えて冷やしておく。 […]
もっと読む »5日間、帰省している間に#庭の猫の額畑がジャングルに。草を抜いて通り道の確保。 猫の額のスペースなのに草は膨大 下が見えなくなっていた草を抜いて重さで折れた支柱を直したミニトマト。あっという間に脇芽だらけ。晴れたら芽かき […]
もっと読む »実家。味噌汁とサラダとパンのいつもの朝食。 庭の小春。 サルビアとコキア。 明治時代の長襦袢の布。なんてモダンな。鳳凰と蝶。 結局、昼はこうなる。今日、関東は気温38℃に達しそう。もう滅茶苦茶。 今年、初物。幸水。 実家 […]
もっと読む »朝。親父の作ったカボチャのポタージュ。 猛暑の東京。昨晩、クーラーの関係で姪っ子のえっちゃんとカミさんと川の字で寝ることに(笑)小さな頃、夏休みに宮城まで来てくれてた頃はえっちゃん、あっぴとごろごろしてたけど姪っ子ももう […]
もっと読む »カッケー。ナンバープレート付いてるから動くのかな。 アジアンダイニング ニューデリへ。 今週のカレーは白いんげんとチキンのカレー。ここのナンは本当に美味しい。細長い方はカリカリのクッキーな風味もあるので最初にカレーにもつ […]
もっと読む »コールラビ。去年は失敗。今年もたくさん種を蒔いて育ったのはこのひとつだけ。 でもちゃんと大きく育って収穫までもう少し。楽しみ。ひとつしかないから料理失敗できないぞ。 #庭の猫の額畑 ずっと朝から暑かったけど今朝は涼しい。 […]
もっと読む »カミさんにまた食べたいと言われて、昨晩仕込んだガスパチョ。 暑い朝に美味しい。 グラスの底には富士山。 今朝のきゅうり。朝昼晩とチェックしてるのに見逃すんだよなー。 一本大きくしてしまった。自家製きゅうりのキューちゃんに […]
もっと読む »今朝、仕事前に急いで確認しただけでこれ。何本も見逃してそう。 種から育ててるなでしこ。ピンク、赤ときて白いのが咲いた。 じゃがいも、いただいた。コンテナひとつ丸ごとどうぞ、と言ってくれたんだけどそれではカミさんとふたりで […]
もっと読む »今朝の庭の猫の額畑。#庭の猫の額畑 たくさん種を蒔いて唯一育ってるコールラビ、もうすぐ食べられそう。コールラビ以外にも小ねぎ、ほうれん草が育たない、ウチの畑。 秘伝豆の葉の裏に小さな小さなセミの抜け殻。ツクツクボウシか? […]
もっと読む »部落の共同作業。早朝 5時半から草刈りと缶ゴミ拾い。 連日、朝から暑くて心配してたけど霧雨でいくらか涼しくて助かった。お疲れ様でした。 そしてたくさんの蜘蛛の巣が 霧雨で浮かび上がる。 8時半に共同作業終わって、朝のガス […]
もっと読む »明けたのか?梅雨。 虫たち大好き、ネジバナ。 この投稿をInstagramで見る #ネジバナ #butterfly Tamaki Yamanakaさん(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 – 2 […]
もっと読む »今年、庭で羽化する蝉たちのとまる木の高さが低いこと。今朝は畑の枝豆の葉と 高さ10cmにも満たない草の枝で。高いところまで登る体力が無いのか?原発事故の年に産まれたのも関係してるのか?太陽がほとんど出ないのも関係してるの […]
もっと読む »石彫りに出かけようと思って玄関開けたら、庭に挿し木しようともう1ヶ月も手をかけてきた紫陽花が倒され軽石がぶちまけられていた。前にも一回やられたので石で周りを囲っておいたけどダメだった。多分カラス。ミニトマトも食べごろに赤 […]
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