あやこさんの個展 2023
この夏の朝夕も気温の下がらないひどい暑さが続いてぬか床の状態がかなり悪くなってしまった。かき混ぜても半日で表面が黒くなってしまい、臭いもひどい。 塩と足し糠して何も漬けずに撹拌だけして休ませる事1週間。 黒く変色すること […]
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もっと読む »蔵王のクロスロードでランチ。 鶏肉と長ネギのガーリックバターホイル焼き ランチセット ¥800 。 鶏や野菜から滲み出たスープが美味しすぎて 行儀悪いけどご飯を入れてスプーンでスープごといただいた。 ホットチョコ ¥28 […]
もっと読む »宮城県知事候補、たたら哲さんの選挙演説が地元であったので応援に駆けつけました。放射能をこの体に振り撒かれたぼくは、福島原発事故を経験してもなお原子力に依存しようとする人たちを信用できない。原発ゼロを口にする人を応援するの […]
もっと読む »温め直したおでんの火を消したかどうか確信が持てず、一度家に帰って時間をロスしたけど、家は燃えてなかったので、今日もがんばります。 — 山中 環 (@tamaki) 2015, 10月 24 今日もキレイな空が […]
もっと読む »今朝の河北新報。 写真入りで掲載していただきました。 初日に取材していただいて今朝の朝刊に載せていただきました。 明日の土日を前に紹介、ありがたいです。ラジオでも紹介していただいたし今回の告知はラッキーです。 大学時代の […]
もっと読む »今年も「しろまるさんのおとぎよみ」公演に来てくれた、しろさん、まるさんにもらった藤原製麺 いそのかづお 札幌ブラック 黒醤油ラーメン。 北海道の袋麺は麺が美味しい。 これも北海道で生麺を二夜干してつるつるでしこしこ。 以 […]
もっと読む »山中真紀ソプラノコンサート「賢治とバロックを歌う」無事、終了しました。会場のミュゼマエナカの前仲御夫妻、スタッフのあやこさんとなおさん、 いつもたくさんの曲を伴奏してくださる村岡雅子さん、 賢治の詩を岩手の方言で朗読して […]
もっと読む »先月、島根に行ったあやこさん にもらった出雲大社に奉納された稲佐の浜の砂を畑に撒いた。 豊作を願って。 今朝の種まき(備忘録)バタフライピー(自家採種)、 コキア(自家採種)、 パクチー(自家採種)、コールラビ(購入)。 […]
もっと読む »あやこさんの車に乗せてもらって 廃校になった山の上の分校に御衣黄桜と 八重桜見に来た。 御衣黄桜の花は貴族の衣服の萌黄色に近い珍しい緑色。 初めて見た。 八重桜も白に近いものから 赤に近いものまで いろいろ。 風は強いけ […]
もっと読む »3日前に仕込んだ発酵塩レモン、 今日の様子。 夏に家の前の土手に並んで育てたコキア(箒草)が 立ち枯れたままでカッコ悪いから抜いてと言うので全部抜いた。 今年の玄関の掃除用のホウキは もう作って 使ってるので 自家採種だ […]
もっと読む »明星 中華三昧 トマト酸辣湯麺(223円)これは美味い!トマトの旨味と酸味。 石屋さんでバイトしてた時、昼飯はカップラーメンとメロンパンとコーラばかり飽きずに食べてた時期あったなぁ。ジャンク好き。そう言えばコーラやめて1 […]
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