フェンネルのスープ
今朝の庭の猫の額畑の様子 ズッキーニ、たくさん実をつけだした ディル チェリーセージ 植えるところがなくて斜面に種まきした秘伝豆(宮城の香る美味しい枝豆) 全く大きくならないオクラ 全く大きくならないモロヘイヤ 収穫が始 […]
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もっと読む »今日も暑いのかな。でも東北の朝は涼しい。 自家採種したミニトマト。朝の畑の見回りの時にひとつふたつ食べている(ので食卓に上らない) スイカ。手前は秘伝豆 チェリーセージと蜂 ディル。葉をいろんなものに散らしてる。美味しさ […]
もっと読む »今朝の土いじり あやこさんに種をもらってポットで育ててたホーリーバジルの定植 少しずつ時期をずらしてまいてた秘伝豆。先後に7/10にまいたのが5日で発芽 カンナの花が咲いた ゴーヤの緑のカーテン。3年目にしてとうとうカー […]
もっと読む »早朝6時に目が覚めてそのまま庭の小さな畑の見回り。 7/1に蒔いた秘伝豆の発芽。5日で芽を出した。 長く食べられるように10日毎に種まきしてる、最後は7/10に。 種を取り寄せた万願寺とうがらしが倒れるほどに大きくなって […]
もっと読む »雨の朝。#庭の猫の額畑 乾いていた畑の野菜にはいい日になりそう。 花をつけたまま実をつけたエンドウマメ。 エンドウマメの花。 虫に全滅されたカブのリベンジ。ここまで大きくなったから虫除けの不繊布外してみる。 境界の目印に […]
もっと読む »玄関のひまわりが咲いた。地上30cmの低さで。 他のひまわりももう咲く寸前。我が家には低い低いひまわりが並びます。 スギナの葉の水滴。 朝露じゃなくて吸い上げた水だろう。 春菊は小さくてももう葉の形がすでに春菊。 家の入 […]
もっと読む »鹹蛋。濃度30%の塩水に浸けてる塩卵。 今日のは浸けて10日だけど 浸透圧ですでに黄身はボールの様にパンパン。 横から見たらこんな。鹹蛋のバゲット乗せ作る。 目玉焼きを小さなバゲットに乗せるの難しいのでセルクルにふたつぎ […]
もっと読む »仕事場近くの、全国的にも珍しいせんだんの巨木。もうすぐ薄紅色の花でいっぱいになる。 それはそれは壮観。ほとんど誰も見にこないけど。今年も満開は6/10前後かな。 すでにせんだんの花の香りに包まれてる。 仕事場近くの高蔵寺 […]
もっと読む »裏山の藤が満開。 朝、仕事前に畑仕事。 購入してミニハウスに入れておいた 夏野菜の苗を畑に移植。 きゅうり、ピーマン、茄子それぞれ2本ずつ。 ミニトマトひとつは斜めに植えた。 根をたくさん出してもらうために。 #庭の猫の […]
もっと読む »あやこさんにもらった雪柳。水につけて根を出していたものの1本を台所から見えるところに植えた。 家の裏のがまずみの木。 丸く何層にも広がる枝のあちこちから花火の様に 緑の若葉が萌え出る季節。 春にこの若葉の景色を見られるの […]
もっと読む »稲の赤ちゃん。 飛行機雲だらけ。 バッテンだらけ。 明日は雨かな? 我が家にもバッテン。 家の周りもバッテンだらけ。 仕事から家に戻って日暮れまでの1時間畑仕事。肥料のすき込み 満開のルッコラと水仙 苗をいただいたエンド […]
もっと読む »玄関の周りはたんぽぽでいっぱい。 水曜日は家の植物に水をやる日。コウモリランに水を。 自家製粒マスタードを作りたくてあやこさんにもらって敷地のあちこちに植えたからし菜。育ちまくってるのでおひたしでもいただくことにして少し […]
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