朝一番で畑から夏野菜の収穫。
茄子、いんげん豆、セロリ、おばけきゅうり、青ピーマン、赤ピーマン。トマトが育ってくれない我が家の畑でわずかに実をつけてくれたシシリアンルージュ。加熱調理すると美味しい品種なので石彫り前にラタトゥイユ仕込んでいく。
近所の方にいただいた玉ねぎを庭で育てて台所で干してる月桂樹の葉とにんにくと一緒に蓋をしてオリーブオイルで無らしい試してる間に野菜を切っては鍋に入れて塩ひとつまみ、を野菜ごとに繰り返していく。
おばけきゅうりも種とって入れた。
うちの畑ではミニトマトは貴重なので虫食いのものも採ってきて包丁で丁寧に避けて切って投入。最後に冷蔵庫にあったズッキーニと具材として大きめに切った玉ねぎも加えて
プランターで育ててるレモンバジル一枝折って煮る。強くレモンが香って本当に良い香り。用途によって使い分けるために毎年スイート、ホーリー、ブッシュと4種類育ててる。
ミニトマト少ししか採れなくてトマト缶も切らしていたのでケチャップとバルサミコ酢を少し。
隠し味に酢漬けのケーパーの実と酸味の効いた漬け汁も少し。
叔母さんに作ってもらった魔法の鍋帽子で
いつものようにゆっくり火を入れていく。
風通しが良い直射日光の当たらない屋外の多肉植物のコーナー。左上は先日、秋田にキャンプに行った際に産直の店の片隅で250円で売ってたハオルチアオブツーサ!
恵さん( @megumiffrench )さんにいただいたハオルチアオブツーサ。透明感がなくなり茶色になってしまったものを、もう一度育て直してところ。この鉢はだいぶ良くなってきた。
これと
これはまだまだ手を入れないと。
でもとうとう新しい芽を出すことには成功したよ!
奥が深過ぎてまだまだ手に負えないけど手をかけ過ぎずゆっくり育ててみる。
苦手だったハーブティー。これは美味しい!と思ったレモングラス。庭で露地と鉢で育ててる。
この夏2回目、刈って
洗って
玄関の軒先に干していつでも飲めるように乾燥させる。露地と鉢では当たり前だけど圧倒的に露地の方が育ちも葉の数も良い。
友だちにもらったノンカフェインの
フルーツティー淹れてみた。
「AMBER PINE (パイナップル×ルイボスティー)」
パイン、梨、オレンジ、
ぶどう、金柑、キウイ、クコの実のドライフルーツに
ルイボスティー。
水出しだと600ml×3回淹れられるので2リットルも飲める。
爽やかでほんのり甘くて美味しい。
パイナップル食べてみたけど全てのエキスは溶け出た後で意外にも何の味もしない。紙食べてるみたい・笑
個展のための制作が一段落。昨日から作業した木の枠の接着を待つ間に依頼された石の仕事にとりかかる。約230kgの黒御影石。
最初に水を使う作業工程があるのでホースの届くテント下まで移動する必要がある。もちろん持てない(笑)。ユニック車も入れない狭いエリアなので昔ながらのコロでやる事にする。
磨きの道具をセットするのに使ってる短い足場パイプを3本テントから外す。
クランプも雨ざらしなのでネジを回したら次々に捩じ切れてしまった。
地面にコロを置いても重さで沈んでしまうので
硬い腕木を置いてその上に足場パイプ、そして石。コントロールが難しい。万が一作業をミスして手を挟まれたら骨折だし手が抜けなければスマホで助けも呼べないので慎重に。
石を運んで持ち上げてピラミッドを組んだかつての人たちに思いを馳せるよ。炎天下で汗だく。Tシャツもジーンズもプールに落ちたみたいにびしょ濡れ。汗かきで足からも汗かくのでズボンが張り付くのが辛い。
30分かかって8m動かしたところで昼休憩。
午後、テント下に入れて作業するつもりだったけど大雨で中止。
あと3mだったのに!地面も柔らかくなってしまった。続きは明日。石彫る前にくたくた・苦笑
雨止んだので230kgの石の移動、再開。テント下に運び込んで立てた。
さすがにこの狭さで230kgの石をひとりで扱うのは大変。
ビールケースで足場組んで心棒穴を開ける。
こんな状況でミリ単位の精度が求められる。ゴ
ムの板挟んだりいろいろ駆使しながら
全方向垂直を出して
石に水をかけながら
穴開け。
無事完了。
ホッとした。胃が痛い。
妹からタイ土産届く。
レッドカレーとかトムヤムチリペーストとかカオソーイヌードルとか
ハチミツとか。ツボ過ぎて嬉しい。ありがとう!!