那須の大好きなイタリアンでランチ。住宅地にある古民家レストラン。宮城から東京の実家に向かうときや東京から宮城に帰る時にタイミングが合えばぜひ寄りたい。

突き出しはひよこ豆をペーストにして揚げたもの。目が覚めるほど美味しい。

前菜の盛り合わせはひとつひとつが手間をかけて丁寧に作られてる。これでワイン飲めたら幸せだろうなぁ。花付きズッキーニのフリットにはチーズが入ってる。茄子とパプリカのカポナータ。とうもろこしの冷製スープの甘いこと。自家製グリッシーニに自家製のハムを巻いて食べるの美味しい。

イタリア製の手動スライサーで薄く薄くスライスされた生ハムは

まるでテッシュペーパーのようにふわりとメロンに乗せて提供される。

切り方でもこれほど美味しさが変わる、というのを実感できる。

悶絶する美味しさ。もしこのお店を訪れたならこの生ハムは絶対食べてみる事をオススメ！！

選べるパスタは料理ごとに使われるパスタが全部違う。しかもどれも手打ち！

こんなに手をかけてるお店ある？

悩んで悩んで今日僕はコルドネッティのパスタのアーリオオーリオ サルデーニャ産カラスミたっぷり、

カミさんはタリオリーニ サルシッチャととうもろこしのソース。シェアしたけどどちらも美味しい。

自家製のパンで

ソース全部拭い取って食べた。

三年番茶のアイスと

エスプレッソで〆。今日も至福のランチだった。

いつか近くに宿をとってワインやビールを飲みながらディナーを食べたい。
ごちそうさまでした。