柚子胡椒の仕込み
キッチンガーデン。大根とにんじん。 4回目の豆苗は芽が出たのは数本だけ。 虹だ。 朝からずっと虹が出てる。 今年2回目の黄柚子胡椒 仕込んだ。 産直の店やスーパーの産直コーナーに柚子がたくさん […]
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もっと読む »4年前に近所の方に若木をいただいて家の裏の土手に植えた枇杷。 樹高が高くなりすぎると実を取るのが大変になるので剪定した。 枇杷の葉の薬効はすごいからカミさん捨てないでって。 今日の空 &nbs […]
もっと読む »食べるようにいただいたんだけど、 食べきれないくらいたくさんあるので 茄子を抜いたところに長ネギ植えた。 昨晩の鶏の鍋の残り汁をベースにつゆを作って 大好きなオカベの麺で夕食。 鶏の出汁が出まくってて 美味しい。 夕方、 […]
もっと読む »今朝の空。 畑から茄子を抜いた。 今年の茄子の収穫は目標の半分2本の苗から100個でした。 霜が降りたら一気に枯れて茶色になったので撤去。 これにて2024年のゴーヤの緑のカーテンの記録、終了。 #tamaki緑のカーテ […]
もっと読む »さすがに4週目は芽が出ないな、豆苗・笑 カミさんのコンサートの際、フラワーアレンジメントやられてる方からいただいた花束は僕の知らない花でいっぱい。 ついこの間まで秋だというのに汗かいてたのに 毎朝のように凍 […]
もっと読む »立て続けの怒涛のイベントも終わって久しぶりに寝坊した日曜日。昨日、三田さんにいただいた三田農園のカブをたっぷりつかったスープでブランチ。 たまたま残ってたので入れたマッシュルームもいい味出してる。 味噌おでんの最後は味噌 […]
もっと読む »玄関に長ネギたくさん。鍋の季節にこれは嬉しい。ありがとうございます。 ピーマンの収穫。 茄子も収穫して昼飯に焼いた。どちらも少し固いけど美味しかった。 畑からそろそろ抜いてネギの苗を植えたい。でもまだ採れるし畑仕事をやる […]
もっと読む »4周目の豆苗。 さすがにもう芽は出ないか? 大根とにんじん。伸びてきた。 里の秋。 赤トンボ 妹から台湾旅行のお土産届く。 お茶が本当に美味しかったからとお茶。 楽しみ。 味噌おでん。 自家製の柚子胡椒で。 大根芯まで味 […]
もっと読む »枇杷の花が咲いた。 こぼれ種から若木が育ったと近所の方にいただいて 家の裏の土手に植えて4年。 今では僕の身長をはるかに超えた。 とうとう来年は枇杷が食べられる! 4年前にいただいた時の鉢の写真。 地域の健康ウォーキング […]
もっと読む »とうとう枯れ始めました。 #tamaki緑のカーテン2024 : 200日目 △▲タグ クリックで今年の緑のカーテンの経過を見られます▲△ 個展期間中、毎朝、お弁当詰めてきてお客さまが途切れたタイミングで昼 […]
もっと読む »個展中日となりました。ギャラリーの周りの木々も少しずつ色づいて来ました。今日も会場でみなさまのお越しをお待ちしております。 「山中環作品展」 2024年11月9日(土)〜15日(金) 10:30-17:00(最終日 -1 […]
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