新米で納豆チゲ
畑の見回りしてたら明日が食べごろの小玉スイカが破裂していた。 あわてて収穫。 パプリカ、初めてちゃんとできた。いつもはピーマンに毛が生えたようなのしか出来なかったのに。肥料と今年の夏の暑さが効いたか? 畑の真ん中に勝手に […]
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もっと読む »田んぼのある風景。 ひとめぼれの新米をいただいたので 釜飯弁当の釜で一合だけ炊いて味見。 漬物用に作った重しかけて。 美味しい。 香ばしいお焦げはお茶漬けにしよう。 近所の方が育 […]
もっと読む »畑から万願寺とうがらし、収穫。 やっと採れるようになってきた。今年は温かいせいか大量に発生したカメムシとの戦い。ピーマンはほとんど吸われてる。小さな穴ひとつ開けられて中が痛む。 茄子も収穫してアンチョビマリネ作っておく。 […]
もっと読む »出先から戻ってスマホを使おうとすると他人のスマホ。俺のはどこだ?!大変だ!!と焦って目が覚めた。今日も。情報や連絡手段のほとんどをスマホに依存してるからなぁ。そんな事態は、まさに悪夢。 昨日いただいたベーコン炒めてサルサ […]
もっと読む »山形へ。休み最後のお出かけ。台風の影響か宮城も山形も天気予報は一日中雨マークだったのに雨マークがどんどん消えていく。ていうか晴れて暑い!カミさんとふたりで出かけるとこうなる事多いんだよなぁ。 山形に冷たい肉そば食べにきた […]
もっと読む »やっと床屋行かれた。 電動ユニック付きのトラック。2017年に友だちが廃車にする際、石を動かすのに使えるだろうと埼玉から僕の仕事場まで持ってきてくれた。動かなくならないように使わない時も半年ごとにエンジンをかけて仕事場を […]
もっと読む »ガスパチョのある朝。昨日畑で奇跡的にきゅうりを発見。もう終わりなんだけど。 そこでガスパチョの材料の夏野菜と調味料マリネしておいた。 それを今朝ミキサーにかけた。 畑のパプリカは大きく育ってるけどまだ緑なので使わずに 赤 […]
もっと読む »今朝の緑のカーテン。 ゴーヤの苗を移植して120日目。 #tamaki緑のカーテン2024 : 120日目 △▲タグ クリックで今年の緑のカーテンの経過を見られます▲△ 信頼してずっと通っていた歯医者が閉ま […]
もっと読む »ガスパチョ。昨日から材料を切って冷蔵庫でマリネしておいたものをミキサーにかけた。 畑のきゅうり、もう取れなくなってるんだけど朝、必死に探したらちょうど必要な分だけ採れた。 &nb […]
もっと読む »10日おきに緑のカーテンの経過を記録として投稿していたけど 110日目の日はキャンプしていたので 3日遅れの113日目の今朝の様子。 芽と花と実は葉に栄養がいくように可能な限り取ってる。 #tamaki緑のカーテン202 […]
もっと読む »今朝の蝶たち。 ここにきてやっと沖縄から来た月桃の葉が元気になってきた。 台風の雨のせいか? 街に買い物に出かけたら突然の土砂降り。プールひっくり返した様な。ワイパー最速にしても […]
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