ブロッコリーのソースを添えたペペロンチーノ

今日から夏の石彫りシーズン。 これから毎日、石彫るぞー! 今日と明日は仕事場のメンテナンス。 テントの貼り直しと 広い仕事場の草刈りからだな。 テントの張り直し。 半日やって草刈りはまだ半分。 プレハブ小屋周り メイグ […]

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とんかつ

#庭の猫の額畑 ランチにカレー。ザルで水溶性卵白を濾して丸々とした揚げ卵添えて。 どハマり中のブロッコリーのマヨネーズ、ニンニクパン粉かけと。 一日中、雲ひとつ無い。 本来、6月にまく秘伝豆。試しに5月にまいたものが発芽 […]

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ビニールカーテン

昼にトロトロ卵のオムライス。 北イタリアの家庭では定番のニンニクパン粉を最近、常備してる。何にかけてもたいてい一味美味しくしてくれるから。 もちろんオムライスにもふりかけたら一味美味しくなりました。とろとろサクサクの […]

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アカギレ

早朝の屋根裏の自室からの景色。 今日も1日、外仕事なのに雨か。。。 もう何日も青空を見ていない。 友だちのお百科さんにもらったつるありインゲンが順調に大きくなってきた。 トマトの蜘蛛の巣の上にたくさんの雨粒。 今日の夕食 […]

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発酵ぬか漬け

水滴だらけのデイジー。花びらに乗ってる虫にピントを合わせて撮影。 昼飯に鶏肉乗せた白石温麺。5月下旬は夏の様に暑い日も珍しく無いのにしばらく青空を見ていない。毎日、曇り空で雨も降る。毎日ファンヒーターが必要な寒さ。温 […]

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パクチー

去年11月の個展の折、老舗の豪華なうな重をご馳走してくださったご夫婦が昼に我が家に寄って久しぶりに顔を見せてくれた。本当にお世話になってるし恩人でもある。この半年でいろいろあった様だ。顔を見られて嬉しか […]

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菌床椎茸2周目

雨続く。二十日大根の発芽、 青梗菜の発芽、 大根の発芽。 #庭の猫の額畑 居間で育ててる菌床しいたけ、2回目の収穫に向けて霧吹きかけてます。 ニンジンのぬか漬けが甘くて美味しくてすぐ無くなってしまった。大根とキャベツのぬ […]

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自家製干し椎茸

ふたつ植えたきゅうりのひとつが枯れそう。根っ切り虫にやられたか?水不足か?たっぷり冠水する。 もうひとつは順調。 去年食べまくって自家採種したモロヘイヤ。全然芽が出ないのでミニハウス作って管理し始めたけど発芽か?雑草か? […]

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椎茸爆発

空が青く 雲が白い。 家の前の田んぼにも水が入り稲が植えられた。 美しい空が映る景色はあっという間に見られなくなる。稲がぐんぐん伸びて。 どこを撮っても美しい日。 田んぼに水が入るとやっぱりいいね。 景色にうっとりする。 […]

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早朝、友だちのお百姓さんにもらった中生の枝豆畑にまいた。 秘伝豆もまだ早いけど夏の様な日が続いたのでまいてしまう。ポットで育ててるのと合わせて今年は3種類の枝豆の食べ比べできる。 プランターでは自家採種した 2種類のバジ […]

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きゅうりの定植

今日も朝8時から夕方7時までよく働きました。 買い物に行く時間が取れないのでカミさんに夏野菜の苗を買ってきてもらった。 とりあえず昼にきゅうりふたつ畑に移植した。 畑仕事もしなきゃいけないんだけど忙しい。 友だちのお百姓 […]

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たけのこ 2020

田んぼへの 引越しを待つ稲たち。 あまりの暑さに寒さよけのシートも外す。 これから三葉めが出るところ。 友だちのお百姓さんにもらった種。五角おくらに続いて島おくらも発芽。 買った種なら発芽しなくてもまた買えば良い。友達の […]

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椎茸の菌床

友だちのお百姓さんにもらってポットにまいた五角おくら発芽して順調に育ち始めた。島おくらも土が動いてるので下に芽が出てそう。 畑には今シーズン1回目のルッコラまいた。 いつでもルッコラのサラダ食べられるように何回かに分けて […]

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ニンニクパン粉

万が一の霜に備えて夜は不織布をかけている。 タイミングが遅すぎだけど家の裏に小さくて温かいハウスを作ろうかな。 互角オクラが発芽。 友達のお百姓さんにもらった自家採取の種なので発芽してくれてホッとした。 いつもは苗を買う […]

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コシアブラの木

ドローンを飛ばす人。僕の野外彫刻のドローン撮影を依頼したい。野外彫刻のプレゼン、写真よりドローンで周囲の環境を含めて撮影したらもっと魅力的な映像になるだろうな。 田んぼに引っ越す前の稲。 焼きそばの昼食。 カリカリ梅いた […]

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マスク

いただいたパクチーの種。一昼夜水に浸しておいたものを鉢にに撒いた。ポットのオクラまだ発芽しない。 今日も暴風。 今年は大風吹きまくり。 中華蕎麦 とみ田 豚ラーメン ワシワシ麺 野菜マシ豚マシアブラニンニク玉マシ 594 […]

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誕生日居酒屋我家

友だちのお百姓さんにもらった自家採取した2種類のオクラ。まだ芽が出ない。もらったパクチーの種は発芽促進で一昼夜水に浸す。 先日の嵐で倒されたきゅうり棚。忙しくて直す暇がない。 いつのまにか白い水仙も満開だ。気がつかなかっ […]

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餃子の皮ピザ

朝8時から部落総出の共同作業。 田んぼの水が来る前に用水路のゴミや泥をスコップでかきあげる。 濡れてる泥は重いしU字溝は狭いし地味に大変w お疲れ様でした。 共同作業の集合解散場所の公民館の桜。 少し散り始めた。 ことし […]

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黄色い花

昨晩、ZUBROWKA ちょっと舐めて寝た。このお酒、東京から宮城まで泊まりに来てくれた教え子の女の子に教えてもらったんだよなぁ。 ボトルに一本の草が入ってるのがおしゃれ。 甘い香りが美味しいんだよなぁ。 家の土手にたく […]

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桜祭り中止

朝の紅茶。 ヤカンから湯気モクモク。 田んぼからもモクモク。 搬出の準備して出かける。 「アートスペース 無可有の郷」 ”15周年記念 ゆかりの作家展” 昨日、終了しました。 お越しいただいた皆さまありがとうございました […]

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