新米で納豆チゲ

畑の見回りしてたら明日が食べごろの小玉スイカが破裂していた。 あわてて収穫。 パプリカ、初めてちゃんとできた。いつもはピーマンに毛が生えたようなのしか出来なかったのに。肥料と今年の夏の暑さが効いたか? 畑の真ん中に勝手に […]

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いただいたベーコンのカルボナーラ

畑から万願寺とうがらし、収穫。 やっと採れるようになってきた。今年は温かいせいか大量に発生したカメムシとの戦い。ピーマンはほとんど吸われてる。小さな穴ひとつ開けられて中が痛む。 茄子も収穫してアンチョビマリネ作っておく。 […]

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バジル粉ふきいも

出先から戻ってスマホを使おうとすると他人のスマホ。俺のはどこだ?!大変だ!!と焦って目が覚めた。今日も。情報や連絡手段のほとんどをスマホに依存してるからなぁ。そんな事態は、まさに悪夢。 昨日いただいたベーコン炒めてサルサ […]

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ミセカフェ

山形へ。休み最後のお出かけ。台風の影響か宮城も山形も天気予報は一日中雨マークだったのに雨マークがどんどん消えていく。ていうか晴れて暑い!カミさんとふたりで出かけるとこうなる事多いんだよなぁ。 山形に冷たい肉そば食べにきた […]

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我が家見学

ガスパチョのある朝。昨日畑で奇跡的にきゅうりを発見。もう終わりなんだけど。 そこでガスパチョの材料の夏野菜と調味料マリネしておいた。 それを今朝ミキサーにかけた。 畑のパプリカは大きく育ってるけどまだ緑なので使わずに 赤 […]

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