稲Cafeでランチ

白い空見飽きた。やっぱり青がいいなぁ、空は。 仕事場はどこもかしこも草だらけ。磨きの水をポリ缶で運んで貯めてる土手の上のタンクまでの通路だけでも草刈りしておく。 草が朝露に濡れていても安全靴が濡れ […]

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パセリのパスタ

スープカップに自家製のピクルスをみじん切りと漬け汁も入れて根菜のスープ注いでベラルーシ風のスープ。 パセリと枸杞の実浮かべて。 あぶったバゲットに粒マスタードと生ハムはさんで。 きゅうりのぬか漬け、甘みのあるのと無いのと […]

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長靴飽きた

3セット目のあいあい皿届いた。 皿より 限定醸造の金麦が欲しくて 申し込んでるんだけど。 今日のぬか漬け。ズッキーニ、ミニトマト、ナス、きゅうり、にんじん。畑のきゅうりがどんどんできて普通に売ってるサイズまで大きくしてし […]

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マスク

きのう夕ご飯の後、突然、ミニストップのメロンのソフトクリームが食べたいと言う人がいたw セカンドモニターの下のお気に入りの小さなモノたち。 おお、青空。だけど昨晩どんだけ降ったんだ、雨。 仕事場がまた湿原に。長靴必須。 […]

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雨雨雨雨雨

最初のオクラの花が咲いた。早く食べたいw 葉を虫に食われ放題の青梗菜。空きが出来たらぬか漬けしようと思ってるけどどんどんきゅうりが成って未だに漬けられず。 ルッコラ アスパラガスにつくたくさんの水滴。 スイカ。雨ばかりで […]

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緑のカーテン

今年の梅雨は本当に良く降るなぁ雨。 仕事はかどらない。やる気そがれる。 畑の大根抜いた。今宵丸々一本すりおろして大根蕎麦作ろう。 虫に葉を食われまくってる青梗菜も残り2株収穫すればほんの少しだけスペースが出来る。 移植 […]

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緑の絨毯

芽、出るかな?マンゴー。 家の音楽教室の大窓に設置した緑のカーテンの定点観測。 4週間目。 プランターの真ん中のゴーヤ。きゅうりの半分くらいの背丈 移植した蔓草。左端に巻きついてもらう計画 つるありいんげん王湖 スナップ […]

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マンゴー

義弟夫婦に宮古島のお土産もらった。 マンゴーってこんなに美味しかったのか。 こんなに美味しいマンゴー食べたことない。てかこんなに美味しい果物食べたことない。美味しくてびっくりした。 スイカの花。 #庭の猫の額畑 もうすぐ […]

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魔法の光

小さな新玉ねぎの丸ごとスープの朝。 オクラの苗を畑に定植した。丸森町の自然農のみどりさんに分けていただいた沖縄島オクラと五角オクラの種をポットにまいて廃材で作った庭のミニハウスで育ててきた。 本当は本葉5枚くら […]

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畑のサラダ

緑のカーテンのきゅうりの葉に乗るアマガエル。 今年はアマガエルが少ない。 肥料が良いタイミングで効いたのかプランターのきゅうりが今や畑に地植えしたものを追い越す勢い。 実もなり始めてる。 #緑のカーテン2020 友だちの […]

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野菜がごちそう

朝ごはん食べてしまった。これだけだけど。小さな新玉ねぎの丸ごとスープに美味しいバゲットをトーストして。 イタリアンパセリの発芽。 スナップえんどうの発芽。 霧雨が降るといかに仕事場が蜘蛛の巣だらけか見える様になる。 &n […]

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青と緑の世界

今日の制作に必要な細々したものを コンテナに入れて玄関に置いておいたら いつのまにか虹も入ってた。 緑のカーテンに参加させようと思っているインゲン。葉が茶色に痛んでる。アブラムシが運んで来たウイルスか。とりあえず一番日光 […]

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ニラ肉味噌蕎麦

早朝に目が覚めてしまった。普段は食べない朝食を食べ 小麦粉測って 昼飯用にうどん打った。手打ち、 と言うか足打ちw カミさんが美味しい肉味噌作ってくれてるから畑のニラとで肉味噌ニラうどんにしよう。 麺つゆ以 […]

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そら豆 初物 2020

左の上の奥歯が浮いている。少しずつ痛み出して昨晩はとうとう歯を噛みしめられなくなった。激痛が走って。指で歯茎を触ると腫れている。疲れすぎて免疫力が弱くなると時々こうなる。体力が細菌の力に負けている。昨晩、カミさん […]

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竹の節に蟻

午前中、畑仕事。 カミさんの音楽教室の大きな窓に毎年夏は日除けを設置している。(10年前に一度失敗してるけど)今年は緑のカーテンに挑戦しようとゴーヤを植えた。ただ、この場所は屋根からの雨が落ちるところで原発事故の際放射能 […]

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ブロッコリーのソースを添えたペペロンチーノ

今日から夏の石彫りシーズン。 これから毎日、石彫るぞー! 今日と明日は仕事場のメンテナンス。 テントの貼り直しと 広い仕事場の草刈りからだな。 テントの張り直し。 半日やって草刈りはまだ半分。 プレハブ小屋周り メイグ […]

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とんかつ

#庭の猫の額畑 ランチにカレー。ザルで水溶性卵白を濾して丸々とした揚げ卵添えて。 どハマり中のブロッコリーのマヨネーズ、ニンニクパン粉かけと。 一日中、雲ひとつ無い。 本来、6月にまく秘伝豆。試しに5月にまいたものが発芽 […]

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ビニールカーテン

昼にトロトロ卵のオムライス。 北イタリアの家庭では定番のニンニクパン粉を最近、常備してる。何にかけてもたいてい一味美味しくしてくれるから。 もちろんオムライスにもふりかけたら一味美味しくなりました。とろとろサクサクの […]

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