侍タイムスリッパー

仕込んで1週間目の塩麹、 醤油麹、 玉ねぎ麹。 常温に置いて朝と夕にかき混ぜて発酵してきた。もう料理につかえそう。 あと1週間、面倒見てあげたら冷蔵庫へ。 満開のオオイヌノフグリ。 派手な花束。玄関がパーっと明るくなる。 […]

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鶏白湯スープ

昨日、スーパーで冷凍の鶏ガラを見つけたのでさっと茹でて血合いや汚れ、脂を流してから改めて長ネギの青いところやにんにくと一緒にコトコト炊いた。 一晩経って今日も午前中、濁らない様にわずかにお湯が動く程度の弱火で半日炊いた後 […]

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麻婆豆腐茄子万願寺とうがらし

こぼれ種から勝手に育ってくれたプリンスメロン。 冷蔵庫で冷やしておいたので朝切ってみた。 驚くほど甘く無い、というか味がない・苦笑 近所の方にいただいた甘い甘いぶどうで口直し。 水に浸けて芽出ししていたビーツの芽が出たの […]

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恋空

「恋空」見た。ネタばれあるので未見の方は以下、読まないでください。     17年前の映画だけどThreadsで回ってきたので。 新垣結衣と三浦春馬のW主演。三浦春馬を実はあまり見たことが無くて去年、 […]

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ハンズ・オブ・ストーン

あちこちで 小さな花が咲いている。 夕食。ひよこ豆のモロッコ風煮込みをササニシキのターメリックライスにかけて。スパイルカレーに使ってるスパイスと同じものがたくさん入ってるからカレーのようだ。春キャベツと玉ねぎ、にんじん、 […]

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パレード

超久しぶりの週末ホームシアター。 でも昼間の仕事でクタクタでスクリーン張る気力残ってなくてモニターで。 Netflix の「パレード」見た。 この世に未練を残して死んでも死にきれない者たちが集まる場所。 この世に残って会 […]

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コット、はじまりの夏

「コット、はじまりの夏」を観た。 9歳の少女が学校の夏休みに親戚の夫婦の元に預けられ、過ごした2ヶ月弱の物語。 自分の居場所の無い世界で生きてきた少女が淡々とした日常と親戚夫婦との暮らしの中で自分の居場所を感じていく。 […]

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PERFECT DAYS

PERFECT DAYS見た。 なんか主人公の生き方が自分に似てるなぁって思いながら観てた。 映画が終わったらカミさんに 「似てるね」って言われたw なんでも無い様な日々にドラマもあり幸せもある。 きれいな青空を見るだけ […]

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