侍タイムスリッパー
仕込んで1週間目の塩麹、 醤油麹、 玉ねぎ麹。 常温に置いて朝と夕にかき混ぜて発酵してきた。もう料理につかえそう。 あと1週間、面倒見てあげたら冷蔵庫へ。 満開のオオイヌノフグリ。 派手な花束。玄関がパーっと明るくなる。 […]
もっと読む »仕込んで1週間目の塩麹、 醤油麹、 玉ねぎ麹。 常温に置いて朝と夕にかき混ぜて発酵してきた。もう料理につかえそう。 あと1週間、面倒見てあげたら冷蔵庫へ。 満開のオオイヌノフグリ。 派手な花束。玄関がパーっと明るくなる。 […]
もっと読む »昨日、スーパーで冷凍の鶏ガラを見つけたのでさっと茹でて血合いや汚れ、脂を流してから改めて長ネギの青いところやにんにくと一緒にコトコト炊いた。 一晩経って今日も午前中、濁らない様にわずかにお湯が動く程度の弱火で半日炊いた後 […]
もっと読む »こぼれ種から勝手に育ってくれたプリンスメロン。 冷蔵庫で冷やしておいたので朝切ってみた。 驚くほど甘く無い、というか味がない・苦笑 近所の方にいただいた甘い甘いぶどうで口直し。 水に浸けて芽出ししていたビーツの芽が出たの […]
もっと読む »土手の脇にひまわりとコキアを50cm間隔で交互に植えている。コキアがふたつ枯れそう。 根本を掘ってみるとやっぱり竹の太い根。 無理矢理切ろうとしていたら長年使い続けてきた剪定鋏の木部を折ってしまった(泣) 出来るだけ竹の […]
もっと読む »Netflix で「シティハンター」見た。 1秒の無駄も無い様な展開。冴羽獠の二面性。 カッコつけてるだけの奴はカッコ悪い。 かっこいい事とカッコ悪い事の両方をやれる奴が本当にカッコいい。 笑って緊迫した後の爽快感。 北 […]
もっと読む »ロマンスドール見た。 Netflixで。 シジミチョウの羽根が 朝日に輝いてる。 遅いし小さいけど今年もカンナの花が咲いた。カミさんの音楽教室の看板の前のひまわりは […]
もっと読む »「恋空」見た。ネタばれあるので未見の方は以下、読まないでください。 17年前の映画だけどThreadsで回ってきたので。 新垣結衣と三浦春馬のW主演。三浦春馬を実はあまり見たことが無くて去年、 […]
もっと読む »あちこちで 小さな花が咲いている。 夕食。ひよこ豆のモロッコ風煮込みをササニシキのターメリックライスにかけて。スパイルカレーに使ってるスパイスと同じものがたくさん入ってるからカレーのようだ。春キャベツと玉ねぎ、にんじん、 […]
もっと読む »超久しぶりの週末ホームシアター。 でも昼間の仕事でクタクタでスクリーン張る気力残ってなくてモニターで。 Netflix の「パレード」見た。 この世に未練を残して死んでも死にきれない者たちが集まる場所。 この世に残って会 […]
もっと読む »「NETFLIX」で「弁当屋さんのおもてなし」見た。 北海道の路地裏の小さな弁当屋「くま弁」を舞台に 美味しいものと優しい心が交錯する物語。 僕の大好きな美味しいものを作るシーンと食べるシーンが満載のドラマ。 北海道の美 […]
もっと読む »「コット、はじまりの夏」を観た。 9歳の少女が学校の夏休みに親戚の夫婦の元に預けられ、過ごした2ヶ月弱の物語。 自分の居場所の無い世界で生きてきた少女が淡々とした日常と親戚夫婦との暮らしの中で自分の居場所を感じていく。 […]
もっと読む »PERFECT DAYS見た。 なんか主人公の生き方が自分に似てるなぁって思いながら観てた。 映画が終わったらカミさんに 「似てるね」って言われたw なんでも無い様な日々にドラマもあり幸せもある。 きれいな青空を見るだけ […]
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