箱の中の羊

「箱の中の羊」見た。昨日から公開された。 是枝裕和監是の映画は公開されたら見ると決めている。 枝裕和監督督が原案・脚本・編集。 子どもを失った夫婦の元にAIでそっくりに作られたヒューマノイド・ロボットがレンタルされ共に生 […]

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This is I

今日の夕焼け。 最近見た映画。 “This is I”(Netflix)見た。 はるな愛と切望されて「女性」への性転換手術を施した和田医師との実話の物語。泣いた。泣いた。。   amaz […]

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グラスハート

今朝の収穫。ゴーヤ、ピーマン、万願寺とうがらし。 茄子大きい! 念願のハラペーニョやっと実がなったのでまだ小さいけど ひとつ収穫してサルサソース仕込んでおく。今宵の居酒屋我家のために。 たくさん育ててるひまわりの 最初の […]

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侍タイムスリッパー

仕込んで1週間目の塩麹、 醤油麹、 玉ねぎ麹。 常温に置いて朝と夕にかき混ぜて発酵してきた。もう料理につかえそう。 あと1週間、面倒見てあげたら冷蔵庫へ。 満開のオオイヌノフグリ。 派手な花束。玄関がパーっと明るくなる。 […]

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鶏白湯スープ

昨日、スーパーで冷凍の鶏ガラを見つけたのでさっと茹でて血合いや汚れ、脂を流してから改めて長ネギの青いところやにんにくと一緒にコトコト炊いた。 一晩経って今日も午前中、濁らない様にわずかにお湯が動く程度の弱火で半日炊いた後 […]

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麻婆豆腐茄子万願寺とうがらし

こぼれ種から勝手に育ってくれたプリンスメロン。 冷蔵庫で冷やしておいたので朝切ってみた。 驚くほど甘く無い、というか味がない・苦笑 近所の方にいただいた甘い甘いぶどうで口直し。 水に浸けて芽出ししていたビーツの芽が出たの […]

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恋空

「恋空」見た。ネタばれあるので未見の方は以下、読まないでください。     17年前の映画だけどThreadsで回ってきたので。 新垣結衣と三浦春馬のW主演。三浦春馬を実はあまり見たことが無くて去年、 […]

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ハンズ・オブ・ストーン

あちこちで 小さな花が咲いている。 夕食。ひよこ豆のモロッコ風煮込みをササニシキのターメリックライスにかけて。スパイルカレーに使ってるスパイスと同じものがたくさん入ってるからカレーのようだ。春キャベツと玉ねぎ、にんじん、 […]

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