清見オレンジ

菜花、いただいた。 春だね。 結球しなかった庭の土管白菜。 菜花を食べるために抜かずにとっておいた。 もうすぐ食べられる。 カミさんは清見オレンジいただいたって・嬉 月曜日は麺曜日。 シンプルな食卓で週末に飲んだ体をリセ […]

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酢鶏

北海道 藤原製麺 山頭火 本店のまかないラーメン お店の定番メニューにはない特別な味 味噌×塩×醤油 あわせ味 熟成乾燥麺 カミさんがスーパーで買ってきた袋麺。北京鍋で豚ひき肉とキャベツ炒めて作った。 スープを一口飲んで […]

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万里子さんの椀

蔵王 醤油ラーメン専門店 京都ラーメン 草創 へ。 山盛り九条ねぎラーメン 950円。 このお店は好みを細かく指定するシステム。 今日は味普通、脂多め、麺硬め、焼豚の種類万遍なく、ネギ熱々に熱くしないで常温で。 美味しか […]

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濃霧の朝

濃霧の朝。 何も見えねぇ。 この濃霧、もはや角田名物w 角田ブラック。ラーメン800円。 食べ終わってしまったのに 「石屋さんw、WBC最後まで見ていかいん」て。気をつかってくれた。 人気店なのにありがとうございます。お […]

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庭の水仙の花数が 日に日に増えていく。 春だねぇ。 空がきれいだねぇ。 空が明るいねぇ。 カミさんがごぼうの揚げ焼き作ってくれた。味付けで片栗粉つけて多めの油で揚げるように焼いたんだって。旨い。これつまみに飲みたい。明日 […]

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青空

雲ひとつない青空の日でした。いつもより花粉も少なかったみたいで山がはっきり見えた。 さつま芋いただいた。畑に植えきれなかった種芋だって。もちろん食べられる。 月曜日は麺曜日。夕食は基本蕎麦一杯。これで週末2日続けて飲んだ […]

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青いクロス

【断捨離中 | 発掘】 モノを作ってるからモノに執着する。なのでモノだらけ。でも終活なお年頃なので断捨離を始める。短時間でも毎日やる。 そんな中こんなものが出てきた。 結婚した年のクリスマスに自由が丘のイタリアンでディナ […]

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ハロと飛行機雲

カミさんが育ててる水仙。最初の一輪が咲いた。春だなぁ。 大きなハロ(日暈、ひがさ)と飛行機雲。 ハロも飛行機雲も 天気が下り坂の時によく出る。 明日は雨だね。 今日の蔵王。 昨日仕込んだラーパーツァイもう食べられる。カミ […]

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赤缶

カミさんがスパイスカレー作ってくれた。僕は10数種類のスパイスを使って作るけど カミさんはS&Bの「赤缶」。絶妙なスパイスミックス。これ入れておけば美味しくなる。よくできてる。 デザートに高知の文旦。 明日以降の […]

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椎名林檎ライブ

沖縄のその年に初めて絞った果汁だけを集めた初搾りシークヮーサー。Maoさんにもらって何にでもかけて使ってるんだけど先日作ったラーパーツァイにも混ぜてみた。 もともとの酸味に加えてシークヮーサーの酸味とフルーティーさが加わ […]

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高知の文旦

満月。 カミさんの高知の友達から文旦が送られてきた。 去年もいただいたんだけどなんて美味しい。 これが自分の家になるなんて暖かい地方に暮らす人が羨ましくなる。   連日、絵日記ならぬ1分足らずの動画日記をインス […]

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焼肉

マルちゃん ごつ盛り ワンタン醤油ラーメン と CO-OP NOODLE 酸辣湯。CO-OP NOODLEは日清食品との共同開発。 炊飯用の土鍋の炊きたてのつや姫のおにぎりも。 カミさんと半分ずつシェア。 酸辣湯に土鍋で […]

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ひなあられ

ひな祭り。毎年飾ってきた小さな土人形の豆雛に加えて 去年山形の骨董屋で買った雛人形も今年から仲間入り。昭和初期のものではないか?と店主のお婆さんは話しててた。 東日本大震災の際、コンビニやスーパーにしばらく物が入らずお菓 […]

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ちひろさん

昨晩の鍋の残りにマルタイの某ラーメン入れて昼飯。 ごま坦坦鍋の〆にマルタイの棒ラーメン。マルタイ美味しすぎ。 #tamakiラーメン2023 18杯目 #ramen 最高すぎる Awich の中でも特に好きな”Remem […]

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冬のピクルス

来月からのグループ展の書類そろえて作品発送して蔵王でピザのランチ。 「赤い三角屋根」店の名前の通り大きな赤い三角屋根だ(笑) たっぷりトマトのマルゲリータと クワトロフォルマッジョをカミさんとシェア。ピザはもちろんランチ […]

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