神社巡り
いつもは朝食食べないで一日2食なんだけど、石神彫刻工房のおふたりにいただいた大きくて美味しい里芋で昨晩仕込んだ芋煮の味見を兼ねていただきます。 山形は醤油ベースで牛肉、宮城は味噌ベースで豚肉が一般的。今回は味噌と醤油両方 […]
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芋煮
大きなどんこが安かったので 自家製の干し椎茸にする。 石神彫刻工房のおふたりにいただいた家庭菜園の里芋がすごく大きい。 そしてきめ細かくて美味しい。昨日はすぐに里芋煮作った。 今晩は芋煮仕込む。醤油と味噌の両方使いで。 […]
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大きな里芋
水曜日は水やりの日。 窓際の水栽培コーナーの水を １週間ごとに総取っ替え。 手間〜！ 冬の間家の中に取り込んだ 柑橘やハーブの鉢に水やり。 板付きのコウモリランを 半日バケツに浸ける。 個展会場すぐの、鈴 味弦 十割蕎麦 […]
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キャベツの芯の葉
緑のカーテン。 小さいけどまだまだゴーヤの実が採れるので 飽きずにナムル作ってる。 しっかり熟れずに小さい実は苦味がかなり強いけどそれも美味しく感じる。 冷蔵庫に入れる前に切り抜いたキャベツの芯から新しい葉が出てる（1枚 […]
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黒酢の酢豚
個展開催中です。 中国北京料理 飛天 ランチご馳走していただいた。黒酢の酢豚美味しい。 居酒屋我家、開店。 カミさんも僕も仕事だったので鍋。 昆布水を昆布ごと入れて鶏肉と野菜ときのこを炊いて 一年熟成した自家製の柚子胡椒 […]
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個展搬入 2025
個展の作品搬入 初日の明日11月9日は終日在廊して会場で皆様のお越しをお待ちしています。 お時間のある方は是非。 会場は仙台 一番町ライフスタイル・コンシェルジュ。 サンマルクカフェの2階です。 カフェの左側に2階への階 […]
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リアカメラの取り付け
今朝の #庭の猫の額畑 白菜 長ネギ（分結ネギ） 大根 ルッコラ かぼちゃ セージ フェンネル チェリーセージ ハラペーニョ 福耳とうがらし サフラン 月桃（沖縄） フレンチラベンダー 紅葉したほうき草（コキア） レモン […]
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今シーズン最後のボルシチ
露地植えのサフランの花が咲き始めた。 おしべをいただきます。 世界一高価なハーブ。 プランターに植えたサフランは掘り上げのタイミングが悪かったからすごく小さくて葉しか見えない。今年は咲かないかも。 今朝の#庭の猫の額畑 […]
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里芋 2025
露地植えのサフランがふたつ咲いてた。 プランターに植えたのは葉しか出てこない。。。 緑のカーテンのゴーヤから今朝も収穫。 もう大きくはならない。 逆に小さいのを活かして 輪っかのままナムルにした。 食べても食べても飽きず […]
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