茄子の自家採種
お昼に手作りのあおばた豆腐いただいた。作りたてでまだ温かい。冷める前にもずく塩かけていただこう。 ニュータッチ ご当地 満腹食堂 山形 鳥中華 和風だしの中華そば 大盛 山形日和 長ネギトッピング。旨し。 #tamaki […]
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冷えた朝
朝日に輝く無数のダイヤモンド。 今朝は冷えたねー。 冬が近づいてきたぞ。 今日の空。 今日の太陽。 蕎麦の夕食。 山芋、卵、油揚げ、椎茸、昆布、長ネギ。 #月曜日は麺曜日 切り干し大根と柚子の皮、干し上がった。どちらもぬ […]
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スモークサーモンのソテー
家の土手のからし菜の種取り。 からし菜の種の粒マスタードはすでに仕込んであるので これは種まき用。 よく見るとカラフルできれいなんだ。 白菜漬けやぬか漬けに使う 柚子の皮と切り干し大根。 良い天気だから玄関の軒先に吊るす […]
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牡蠣のオイル漬けのパスタ
おはよう！ 小春日和。 冬の石彫り始まる。 いろいろメンテ。 友だちとの久しぶりの乾杯に向けて牡蠣のオイル漬け仕込んでおく。会う頃に一番美味しくなってるはず。 １週間前に作ったのがとても美味しかった。今晩、最後の残りをオ […]
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しらす丼
なんて空が澄んでる日。カミさんが久しぶりに一日フルでオフだって。僕も個展終わったところなので久しぶりに一緒の休日にする。 久しぶりに「手打そば 今仁」へ。姫ちゃんの天ぷら。これで500円だよ！めっちゃ美味しい。 そして、 […]
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噛み応えの無いとんぶり
母親から送られて来た実家近くの公園の銀杏の葉の絨毯。 夕方、自家採種。家の入り口のコキア。 形の良いものは そのままほうきになりそう。 去年から始めて今年も何回かやってるので、箱を揺するだけでホコリやゴミを取る能力がかな […]
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居酒屋我家で日本酒
また、お天気雨。朝から虹。 最近、虹ばかり。（うまく写って無いけど） 大雨。昼飯用に ダルカレー仕込む。 ダルカレー＝レンズ豆のスパイスカレー。 最後にバターで溶かしたクミンシード（タドカ）を合わせて 出来上がり。 玄関 […]
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タイヤ交換 2021 冬
カミさんが明朝、 仕事で出かけるエリアに雪マークついてるので タイヤ交換。 強風で杉っ葉だらけ。 フロアジャッキとコンプレッサーではかどる。 タイヤ交換の時に使ってるエアーのインパクトレンチは設計ミスのケースを直したので […]
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鶏レバーのしぐれ煮
蔵王と廃校が決まっている小学校。 今日の蔵王はカッコいい。 稲のひこばえの稲穂。 実は入ってないけど普段は寒さで伸びた葉が枯れる時期でここまで育たない。 温度測りながらフライドポテト。 自家製のドレッシングとマヨネーズ。 […]
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個展御礼
異常な暖かさが続いて田んぼは未だにひこばえが青々としているけど 今朝、とうとうガッチリ霜が降りた。 冬が来るぞ。 ダイヤモンドでいっぱいの 稲のひこばえ。 赤海老蕎麦。鍋の残り汁と大根を赤海老と昆布で炊いたものを 汁ごと […]
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搬出
個展の間だけ見えていた床も展示台と作品でまた埋まる。個展最終日。 個展入り口のポスター。 東京から個展に来てくれた教え子とカミさんと壱弐参横丁へ。仙台は車で来る街だから飲めないんだよなぁ。 個展初日に行ったろっこでランチ […]
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仙台牛タン
麺舞 杉のや で朝ラー。鯛だし塩 開店した頃食べに来た時、大将が目の前で若手に厳しい指導してて気分悪くなった。目の前で誰かが滅茶苦茶怒られてるところで美味しくたべられる人いるのかね。それから二度と行かなかったんだけどスタ […]
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牡蠣のオイル漬け
1年前に霜に当ててしまって枯れる寸前のダメージを与えてしまったコウモリラン。とうとう新しい丸い葉が出てきた！ 保科さんの水彩画の隣の壁にかけてます。 壁を横切るポトスは本物ですよ。 白鳥の憩いの場だった手代木沼のハスが全 […]
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スキー場が白い
連日、晴れながらよく雨が降る。インスタも虹でいっぱい。今日も晴れてるのに雨。うっすらと虹。 樽が大き過ぎてうまく水が上がらなかった白菜漬け。小さな樽に漬け直したら充分水が上がってた。 白菜漬けの季節だなぁ。 手作りの柚子 […]
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今季初 白菜漬け
4日前にいただいた白菜で仕込んだ今シーズン最初の白菜漬け。白菜ひとつだけでしかもサイズが大きくて大きめの樽に漬けたので水が上がらない。個展で忙しくて漬けてた事すら忘れてた。 小さかった樽に漬け直したら充分水上がってた。白 […]
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柴田治 水彩画展
仙台は銀杏がきれい。葉っぱと銀杏の掃除する人は大変だろうけど。 今日、予定にはありませんでしたが友人の個展など見て回った後自分の個展会場に向かいます。 水彩画家の柴田治さんの個展初日。 朝一番で伺ったらすでに山形新聞の取 […]
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ドレッシングに蜂蜜
#月曜日は麺曜日 昨晩から鍋の水に昆布を入れておいて炊いてかえしと合わせて。 いただいたとろろすって白だしと合わせてとろろ月見そば。 五目豆。 ノルマの様に無くなったらハンドブレンダーで作り続けてるマヨネーズとドレッシン […]
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黒御影石の階段
濃霧の朝。 濃霧に包まれた ※クリックで拡大 本日、在廊しています。スタッフの方にお茶をいただいてます。 越後拉麺 はなび HANABI 背油ラーメン 830円。麺大盛り（サービス）旨くてまた来た。 （ライフスタイル・コ […]
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日下文子 自然いろ
朝飯前に 里芋煮て 朝ご飯に ひとつ食べた。 里芋の美味しい季節だねー。 柚子の皮が合うー！ 昨日いただいた白菜で 今シーズン最初の白菜漬け仕込む。 風味漬けは畑で育てて 乾かした赤唐辛子、 去年干しておいた柚子の皮、 […]
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ほぼ皆既月食
土管大根に 土寄せ。 土管白菜は結球せず。 外仕事で汗かくくらい。 11月だよ！ 車の窓も開けないと暑くて運転していられない。 ニュータッチ 新潟長岡 生姜醤油ラーメン ご当地 満腹食堂 大盛。 先日、仙台で生姜の効いた […]
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手編みのセーター
とんぶり食べた後のコキアの枯れ枝でほうき作った。細かな土埃まできれいに掃けるんだ。 何故かストライプ。 今日の夕暮れ。 虫が飛んでる！ 地元の豆を たんといただいた。 明日の晩までうるかして（水に浸して）煮豆にしよう。 […]
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大根がいっぱい
何という事でしょう。今朝、とうとう庭に猪の足跡が。 外水道の近くに。 家の裏山を抜けた先の畑たには寝転んだり歩き回った跡はあったんだけど山を超えて庭まで来てしまったか。。。 水曜日は水やりの日。 去年の今頃、日光浴させて […]
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丸い粒のポップコーン
残念ながらそれほど甘く無いけどまだまだたくさんなってる、ミニトマト。 2、3日姿が見えなかった玄関周りにずっといたカマキリ。 地上10cm位のマリーゴールドの低い枝にタマゴを生んだみたい。この冬は雪が積もらないのかな？ […]
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恩人
家の前に虹。 最近、お天気雨ばかり。 大きな虹でした。 お世話になった方が８時間にわたる心臓の手術をした、と会いに来てくれた。数年ぶり。でも相変わらず若々しくて元気そうに見える。良かった。僕がこの年になるまで石を彫り続け […]
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個展初日のろっこ
個展初日の朝もぬか床をかき混ぜるルーティンは変わりません・笑 土に帰ろうとしているトンボの羽根に乗った朝露の美しさにはっとさせられた。 2年に一度、5回目のライフスタイル・コンシェルジュでの個展初日。美味しい紅茶をいただ […]
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搬入 2021
搬入展示してきました。 石彫、天草木目石の木星を透明樹脂の宇宙に浮かべたオブジェ、 天草木目石のペンダント、伊達冠石の花器、 透明樹脂と石を組み合わせた作品、 空の写真、氷の彫刻の写真などなど 展示しました。 会場入った […]
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とんぶり 2021
昨日、プリントしまくってのりパネに貼って切りまくった小さな「イマソラ」写真のパネル。会場の壁に貼って展示するため予め両面テープを貼っておきます。 地味な搬入の準備作業が続きます。それにしても今年インスタに上げてきた「イマ […]
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鹹蛋の卵かけご飯
居間の壁を横断してるポトスは本物。 増やしてみようと思って枝を折ってコップの水に漬けておいた。 根が出たので鉢に植え替える。 個展のための写真を大量にプリントアウト中。 その間に作業。 カマキリさん。そこにいたのか。ポッ […]
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