玄関の花

オクラの花が咲いている。 葉の上にはカエル。 #庭の猫の額畑 今朝の収穫。インゲン豆、ピーマン、万願寺とうがらし、モロヘイヤ、オクラ。 インゲン豆茹でて胡麻和え、 そのお湯でモロヘイヤとオクラ茹でてオクラはスライス、モロ […]

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みつ豆

数年前からダンゴムシの数がすごい。地面を全部ダンゴムシが覆ってる光景はもう珍しくない。畑仕事してて害虫と思った事なかったけどここまで増えると被害がすごい。発芽した芽を食べてしまって野菜が育たない。 サラダにしたいルッコラ […]

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盆栽

家の裏の土手に小さなすり鉢状になっているところがあって蟻地獄か何かかと思っていたけど今朝、判明。鳥の砂風呂だった。なんの鳥かは不明ってインスタグラムにアップしたら野生のうずらって教えてもらった。 以前、沖縄旅行した時に買 […]

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畑の野菜で冷しゃぶ

居酒屋我家、開店。 茄子が採れ始めた。 オクラとししとうと大葉も収穫して冷しゃぶ作る。 茄子とししとうは焼いて豚肉は茹でる。 沸騰してないお湯でゆがいて 氷や水で〆ないで冷やすと柔らかくて美味しい。オクラも茹でる。 自家 […]

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トンボの逆立ち

よく育ってる、 ズッキーニ初収穫。 今朝の収穫は他にきゅうりと間引いたルッコラ。 ズッキーニ石彫り前にちゃちゃっとラタトゥイユ、 というか冷蔵庫にあった野菜なんでも入れてトマト煮にする。 ズッキーニはフライパンで焼いて焼 […]

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