今季初鍋
今朝もモロヘイヤをせっせと摘んで さっと茹でて 製氷皿でキューブ状に凍らせる。旬以外でも食べられるように。 キューブに凍らせておくと使いたい分だけ小分けできて便利。 モロヘイヤもそろそろ終わりだなあ。3本から摘んでも茹で […]
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トウモロコシご飯
朝一番で北海道の丸々太ったトウモロコシいただいた。（スーパードライもw） 僕とカミさんの身体の半分はいただいた野菜でできているんじゃなかろうか・笑 朝一番でいただいた北海道のトウモロコシ。早速仕込む。 今日のお昼は新米の […]
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旗日に居酒屋我家、開店
雪菜の発芽。 大根の双葉、 春菊の双葉。 雨の朝。 #庭の猫の額畑 毎日、オクラが食べられる幸せ。昼に一本収穫しては味噌汁椀にスライサーでスライスしてる。もちろん生で。 モロヘイヤも。味噌汁椀に洗って放り込んでる。もちろ […]
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幸せの発泡ワイン
なんか、すぐに色々忘れちゃうから日常の備忘録カードをいっぱい作ってあるw 選挙、行ってきた。四年に一度、一週間だけ頭下げてあとは踏ん反り返ってる奴いるからね。「俺の前に立つな！」と言った議員もいる。馬鹿なの・笑？発言も勉 […]
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秘伝豆の試食
雲でいっぱいの中秋の名月。昨晩の。 中秋の名月。空一面の雲だったのに切れた。 すだちをたっぷり絞った味噌汁。急に寒くなって昨日、風呂上がりに薄着でいたら鼻水が止まらなくなったけどこれで働けば治るだろう。風邪気味の時に家で […]
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すだちの贈り物
濃霧の朝。 家の前の景色。 深い朝霧。 畑のニラの花が咲いた。 春にたくさん美味しくいただいた。 美味しいだけじゃなくてこの可憐な花が大好き。 ただ、夢中で写真撮っている空間はかなり臭うけどね、ニラがw 種から育てたナデ […]
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ピーマン豊作
大根の種を蒔いた。本当はお盆にまかなきゃだけど夏野菜でいっぱいでスペースが無かった。 でもまあ大根は買えるし、冬にはよくいただくし（笑）僕らは実より葉が好きなくらいなので無農薬の大根葉を収穫するのがメイン。 瓶の底で土を […]
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大葉の塩漬け
我が家の郵便ポスト。 そこ、居心地が良いのかい？ 夕暮れ。小さな夕焼けと月。 家に帰ったら畑の身長越えの紫蘇、ふた株のうちひとつが倒れていた。無理も無い。午後、外に出たら一瞬で濡れ鼠になる豪雨が十数分降り続いた。 地元の […]
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新米 2019
早朝にドアチャイムが鳴る。大きな段ボール箱ふたつのジャガイモ（キタアカリ）と玉ねぎ。商売する量だ・笑 まだいただいたじゃがいも山の様にあるし、とてもふたりで食べ切れないと言ったけど作業場片付けるの手伝ってと言われw 冷た […]
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黄金に輝く田んぼ
台風の大雨。雨水をいっぱいにためているかぼちゃの花。 地元の方に紫蘇の葉の塩漬け教えてもらったので早速作る。タッパーに大葉、塩、大葉、塩を繰り返すだけ。 冷蔵庫で一年くらい持つって。ご飯がちょっと余った時にくるんで食べた […]
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稲刈り 2019
カミさん、昼飯にガパオライス作ってくれた。残暑で食欲ゼロだけど流石に暑い国のレシピ。ぱくぱく食べられるわー。 今年も稲刈り始まりました！ それにしても暑い！ 日向に立っていると 何もしなくてもクラクラする。 この投稿をI […]
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蜜蝋塗り
食卓のテーブルの蜜蝋が剥げてきたので昨夜たっぷりと塗布しておいた。 白イチで買ったもの。 一晩じっくり浸透&乾燥させた今朝、乾拭き。 新婚時代から使ってるのでもうギーギー言ってるし、 蜜蝋のメンテナンス忘れた時に […]
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パリパリあんかけ温麺
朝、仕事前にきゅうり倒した。#庭の猫の額畑 きゅうり棚も撤去。冬野菜植えるスペースが必要。 見逃してたきゅうりが３つ。 ズッキーニが倒れだした。ズッキーニも終わりだな。 稲刈り間近。 豊作になりますように！ 夏も終わりに […]
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ボウリングの優勝カップ
昼飯。 マルちゃん ごつ盛り 担々麺 #tamakiラーメン2019 70杯目 #ramen 超久しぶりにボウリング！ スコア低いけど楽しかった！133、126、127 ボウリング大会、優勝のカップもらった。 なんだよ、 […]
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朝の光
朝の光の居間。やっぱり自然光でみると微妙な色が感じられて良いな。 越後しのさんの「こころゆかし」（アクリル画）。 隣りの壁には眞流さんの木版画「鳥旅」 ナスとピーマンを山ほどいただいた。庭の畑のはたくさんなってるけどこれ […]
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絵を飾る
今日の午前中の田んぼ。 雨、ポツリ、ポツリ。 かかし。 稲穂、垂れてる。 田んぼを歩くと イナゴはねまくり。 もうすぐ稲刈りだ。 カフェ橙のチーズケーキでティータイム。 夕暮れの、庭の猫の額畑。#庭の猫の額畑 夏の間中追 […]
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ドローン
ドローン。 初めて見た。 初めて操縦した。 世の中の変化についていけないほど 変化のスピードが早まってる気がする。 この投稿をInstagramで見る ドローンすごい。 #ドローン Tamaki Yamanakaさん(@ […]
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大高山遊歩道
ピーマン。最近はスプーンの先でヘタだけとって丸ごと焼くのが最近の流行り。 素人の畑でも長く収穫できるピーマンは嬉しい。普通は茄子もそうなんだけど今年はものすごい不作。 あ、またきゅうり見逃してた。 一日、何回もチェックし […]
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ロケットマン
映画「ロケットマン」を見た。エルトン・ジョンの物語。サイテーな親の元、愛に飢えて孤独なままスーパースターになり、スーパースターになったことで孤独になった男の物語。 バーニー・トーピン と出会えた奇跡のおかげで僕らは今 […]
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どっち？
今朝の空。 オクラの花。とコガネムシ。 気持ち良く晴れた朝。フルに制作できた夏の石彫り期間もひとまず今日で打ち止め。熱い夏でした。 石磨き仕事。 磨き終わったからルーター一発勝負で 磨いた面にお絵描きするよー。 暑くては […]
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石に描く 自由に
雨の仕事場。強い雨だ。雷注意報も出てる。それにしても陽気と雨で草の伸び方が半端無い。 プレハブ小屋の周りは結構までに（ていねいに）草刈りしてたのに あっという間に膝まで伸びて靴が見えない。 そしてまたユニック車売ってくれ […]
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モロヘイヤ 好きすぎ
お陰様で腰はほぼ治りました。 念のためとどめの黄金川温泉。 これから忙しくなるぞ。 木曜日はカレー曜日。この鍋は昨日までトマトベースのラグーでした。オニオンスープの残りと水と市販のカレールーを入れて変身。畑のミニトマトも […]
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越後しの 個展 夢のルール
隣町にある「アートスペース無可有の郷」へ。越後しの個展 『夢のルール』 展示作品の多くはひとりの少女と一匹の動物が画面の中に佇んでいる。ひとりと一匹の間に流れる想い。無地に見える背景の淡い濃淡が空気を感じる。越後しのさ […]
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カッペリーニのジェノベーゼ
今朝の収穫。きゅうりもそろそろ終わり。 午前中、仕事で外出していたカミさんから「これから昼飯のパン買って帰る」と電話。 大急ぎで玉ねぎ薄くスライスして 飴色になるまで炒めて 赤ワイン少し注いで アルコール飛ばしたら水を足 […]
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母親のカッティングボード
車検のため、今日は代車で仕事場に来てる。 なんで仕事場の真ん中にレースのパンティとか ペットボトル落ちてるんだ！！最近、仕事場に誰かが勝手に入ってる形跡多くてキモい。 仕事場のユニック車。石を動かせる様に廃車にするユニッ […]
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異邦人：原田マハ
姪っ子に勧められた 原田マハ「異邦人」（いりびと）読了。画壇、画廊界隈の美術に魅入られた人たちを題材にした物語だと思っていたら、それだけじゃなくて色と彩と欲と力争い。様々な事象がぐるぐると急流の様に物語の終わりに向かう。 […]
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山形の肉そば
朝ラー。喜多方ラーメン。味噌汁椀くらいの大きさのをホテルの朝食バイキングで。 #tamakiラーメン2019 68杯目 #ramen スマホで調べたら会津から帰る前に山形によっていく時間があるのがわかったので国道121号 […]
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さざえ堂
カミさんとの夏休み。東北自動車道を南下。安達太良SAにはウルトラセブン。 大内宿。高速使えば家から3時間弱だけど初めての訪問。駐車場が満車で待っている間に土砂降り。すぐ晴れてくれて良かった。 昼飯。どこも蕎麦屋がいっぱい […]
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