三種の白菜漬け
今朝の紅茶はいただいた、ひしわの #農薬を使わずに育てたアッサムブレンド紅茶 白菜の漬け物3種出来た。 左から全部を使った白菜漬け。朝一番で樽の様子をチェックして一株取り分けた。 芯だけ使った 辣白菜（マーラーツァイ） […]
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鎌倉のお菓子
今朝の虹。 結局、一日中見えていた。 山の隙間に！ 木曜日はカレー曜日。今日はちょっと変化球でハヤシライス。味が馴染んできた辣白菜。 辣白菜が無くなりそうなのでまた仕込む。白菜を芯と葉に分けて 芯を細切りして塩でしんなり […]
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濃い霧の朝
濃霧の朝。家の前の田んぼ。 #foggymorning あんまり霧が濃くてこの写真を寝巻きのまま寝ぼけ眼で道路に出て撮っていたら車がすぐそばまで来ていた。全然わからないくらいの濃霧だった。 おととい樽を2段積みで仕込んだ […]
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自家製皿うどん
昨日仕込んだ白菜の芯の甘酢漬け、 今日から食べられる。大量！ 田んぼの霜が太陽に温められて立ち昇る。 日陰は毎日水が凍ってる。 日陰は極寒、日向はポカポカ。 この投稿をInstagramで見る 田んぼの霜が太陽に温められ […]
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白菜漬け2段重ね
丸々と太った白菜たくさんいただいた。もっと持ってけって言われたけど充分過ぎます。 ありがとうございます。今宵、たくさん白菜漬けよう。 白菜をたくさんいただいたので仕事終わって夕食前に白菜漬ける。 白菜の外葉 […]
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イエスタディ
映画「イエスタディ」見た。やっぱ Beatles すごいな。曲の魅力がすごい。ヒロインのリリー・ジェームスが魅力的だった。 世代なんだろう、面白かった。 余談。僕の行く映画館の中でここのポップコーンがダントツで美味しい。 […]
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プレハブ小屋
風もなく穏やかな制作日和。 仕事場の野芝も紅葉とまではいかないけど枯れて温かな色に。 それにしても最近仕事場への不法侵入が多い。 飲み食いしたゴミも散乱。 入り口に立入禁止って書いてあるのに 石を動かすユニック車を売って […]
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山のようなポテトサラダ
台風19号の稲藁除去作業を朝から部落で。 蔵王も真っ白、稲藁も凍っていた。 毎週土日にゴールの見えない作業が続く。。。 でももう自分の仕事を優先しないと。 お待たせしてしまってるお客様に石を彫らないと。 昔はみんなもいで […]
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黒く銀色に光る燻炭
今朝の燻炭。とてもきれいに焼き上がっていて籾殻の形がそのまま残り固く軽い。 黒く銀色に鈍く光って金属の様。うっとり。 って燻炭の焼き上がりにうっとりしてる人が現代の日本に何人いるのだろうか。 知りたい、マジで・笑 遮断機 […]
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コルクで箸置き
出汁と作り置きのかえしで美味しいお吸い物作った。お椀には夏に茹でてキューブに凍らせておいたモロヘイヤ。 冬にもモロヘイヤのお吸い物が飲める幸せ。 夕方、4両編成の阿武隈急行が走っていた。久しぶりに踏み切りが […]
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本日も居酒屋我家、開店
]田んぼの大きな用水路脇の道路が陥没して通れなくなっていた。台風19号の影響だろう。 コンクリートの脇の土が決壊した用水路の水で勢いよく持っていかれてしまったんだろう。細い隙間から2mくらい無くなってる。 今日も一日中、 […]
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太い虹
今までで一番太い虹を見た。二重の。（青森で太い虹を見たのと同じくらいの時間だ） ちなみに僕が今まで見た中で半径が一番短い虹はこれ。 ※クリックで拡大します 屋外で肉体労働してると、こーゆーご褒美を時々もらえる（笑） 虹の […]
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阿武隈急行の特殊車両
ご飯のお供、自家製白菜漬け。変に温かい陽気。 痛まない様に樽から出して冷蔵庫に入れよう。 個展の折にいただいた山形のお漬物 「やたら漬け」がやたら美味しい！ごちそうさま 再塗装した家の壁に卵を産みつけたのは おまえか？ […]
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総出で稲わら除去作業
部落総出で台風19号の冠水で大量に残されたイナワラの除去作業でした。 一日中。 フォークで必死に稲藁を水路脇からかき揚げ集める。 人海戦術に加え重機も導入した。 稲藁の一時保管場所は広いのにあっという間にいっぱい。 だけ […]
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個展の終わり 2019
個展最終日、搬出の日の朝。少し雪が降ったようです。 昨日寒かったからなぁ。タイヤはすでに冬タイヤ。安全第一で参りましょう。 何かの光が乱反射してる。 個展最終日、出かけますか。 仙台三越でまほろば – 土屋仁 […]
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玄関すっきり
個展は明日まで。玄関にたくさんの作品展示台が戻ってくる。滅多にないスッキリした玄関の写真を撮っておこう。 先日作った「かえし」がまだあるので美味しいパックで出汁をとってかえしと合わせてつゆを作っていただいた長ネギ山のよう […]
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タイヤ交換 冬 2019
しろさんまるさんとの朝食。おふたりの愛犬あすぱらはすぐそばでグーグー。 久しぶりに食べたいと言っていたら昨日夕食を共にした友だちのあやこさんがふた夫婦で分けて、って買ってきてくれた。晒よし飴！ あすぱらに温熱療法してあげ […]
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⻘野⽂昭 個展
せんだいメディアテークで「⻘野⽂昭 ものの, ねむり, 越路⼭, こえ」を見た。 「なおす」ことを主題に、家具や日用品 などを用いながら廃棄物の欠損箇所を補完することで、新たな形態を生みだしている美術作家 青野文昭。長く […]
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しろまるさんと乾杯の夜
霜ったー！ ってこの時期霜が降りるのは普通なんだけど今年は妙に暖かくて ここまでは霜が降りなかった。 今朝はとうとう辺り一面田んぼも真っ白。 台風19号の大浸水の水分と暖かさで 青々としていた田んぼのひこばえも、 いつも […]
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2kgのポテサラ 白菜漬け ミネストローネ
客人を迎える準備でカミさんが布団干してる。僕は今宵、大量のポテトサラダとミネストローネ作るぞ。 10数個かさばる作品展示台と作品の入ったコンテナが現在開催中の個展会場に行ってるおかげで作品置場の部屋がちょっと広々してるよ […]
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月曜日は麺曜日
燻炭焼きの季節。大変良く焼けました。これからまだまだ続きます。 この投稿をInstagramで見る 掛け声掛け合って飛んでゆく白鳥。 #swan #sky Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki) […]
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銀杏炒り器
晩翠画廊で今井宣子さんの絵画展見て、藤崎で村山耕二さんのサハラ砂漠や広瀬川河畔の砂で作ったガラス作品見て、土田健さんの陶芸見て、仙台三越で関本麻巳子さんの日本画見て、橋本昌彦さんの塩釉の陶芸展見た。写真は関本さんのDM。 […]
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ラウンジセミナー 2019
個展、在廊&ラウンジセミナーで彫刻について話す日。最近の個展ではいつも九州の浦田石材彫刻店の浦田さんに天草木目石の原石をいただいて作ってる作品も展示していたんだけど今回ひとつも無かったなぁと寂しく思って今日、壁掛 […]
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アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
畑のミニトマトで昨晩作ったミネストローネ。トマトの旨味が少し足りない。やっぱり明るい太陽をたくさんは浴びてないからな。 我が家の畑は葉物が育たない。 雪菜も大きくならずしかも虫食いだらけ。 でもせっかくだから、 いただこ […]
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ミニトマトのミネストローネ
燻炭焼き。 きれいに焼けてる。 居間で追熟させてるミニトマト。またミネストローネ作ろう。 台風の大浸水と陽気の影響で田んぼのひこばえがまだ青々してる。 台風の残していった大量の稲藁を取り除く作業が永遠に終わらずにくたくた […]
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銀杏 初物 2019
燻炭焼きの季節。田植えの稲を育てるための土作りに使うために籾殻を炭にする。 今年も残すところ1ヶ月と少ししかないよ！ 露地の畑のミニトマトを ずっしりと収穫。なぜ11月の終わりに。 ピーマンは これで終わりか？ 採りたて […]
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畑の大根の初物
玄関のカマキリ。昨日と違う場所にいた。日中、温度が上がったら動いているのか。 インド料理レストラン サニアでカレーのランチ。 なんだか更に美味しくなってる気がする。サラダのドレッシングも絶妙なんだよなぁ。 今日は（メニュ […]
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月曜日は麺曜日
朝、玄関にカマキリ。もう動かなくなっていた。 月曜日は麺曜日。おでんの残り汁をベースに汁を作ったら甘めの汁になったので今宵はうどん。 半生の讃岐うどんで。おでんの卵と塩蔵ワカメ。 途中で生七味で味変。 妹にもらったおだふ […]
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個展 2日目 2019
我が家に泊まった妹夫婦と朝食。ミニトマトの炊き込みご飯と塩蔵ワカメの味噌汁。出汁をとった後のいりこでを佃煮にしたもの。部落の梅干し名人の漬けた完熟梅の梅干し。煮豆。お客さんを迎える食事ではない、いつもと変わらない粗食だけ […]
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