柚子胡椒の競演
稲刈りの名残り。 稲孫がたくさんついている株も。 昨日作った自家製のゆずぽん、鰹の生節にかけてみた。うまー！ 居酒屋我家、開店。カミさんも僕も遅くまで仕事だったので鍋。そーゆー時は鍋。あるもの切るだけ。 だ […]
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柚子
セブンアンドアイ スープが決め手 濃厚煮干醤油 器に移してゆで卵と長ネギトッピング。濃厚！ ラーメンライスの昼飯。ぬか漬け、大根漬けと共に。 #tamakiラーメン2020 68杯目 #ramen 今日の空。 う […]
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個展 2020 最終日
個展7日目。最終日です。不思議な良い写真撮れた。 今日も一日在廊します。 もう1週間たったなんて。 伊達冠石の一輪挿し、最後に一つ残った花器に葉を挿してもらった。 日に日に寒くなって薪ストーブに火が入るようになった。個展 […]
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個展 2020 6日目
いただいた、まめいちさんの仙台みそを使った和ラスクと 和のカップケーキ お芋さんが美味しい事！味噌やシナモンの隠し味が絶妙。さすが、まめいちさん。ごちそうさまでした。 そして甘いのの後に食べる自家製の白菜 […]
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個展 2020 5日目
弁当詰めた。メインのおかずは自分で漬けた白菜漬けと大根漬けとぬか漬けですけどなにか？ お昼食べるタイミング失う日多いので個展の間は一日二食をやめて朝ごはんも食べておく。 炊き立てご飯で梅茶漬け。 この投稿をInstagr […]
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個展 2020 4日目
昨日のキムチ鍋を雑炊にして朝食。いつもは一日二食なのだけど昼飯がいつ食べられるかわからないので食べておく。 展示の様子。 遠くの方、近くてもコロナ禍で外出を控えている方などから 連日、アップしている写真や動画を見て お問 […]
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個展 2020 3日目
霜が降りてる。 田んぼも庭も真っ白。 日の出。 昼飯いつ食べられるかわからないからいつもは抜いてる朝飯食べとく。梅茶漬け。 いつもは近所の名人が漬けた地域の梅を漬けた昔ながらの美味しい梅干し食べてるんだけ […]
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個展 2020 2日目
弁当詰めた。昨日の鍋の具とぬか漬け詰めただけ。美味しいかつおのふりかけも色米だとかける前も後も変わらない。美味しい梅干しひとつのせて。 カミさんは僕のアシスタントで来てくれているだけでは無くて、ミュゼ・マエナカのスタッフ […]
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個展 2020 初日
遠足（個展）の日の子供（爺）は早く起きる。 きれいな朝焼け！ てか今朝も全然寒く無いぞ。 弁当詰めた。おかずのほとんどはぬか漬けだけどね・笑 それと大根葉の炒め物。個展初日。 忙しくて食べる暇も無いと嬉しいのた […]
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個展の搬入 2020
おはよう、カマキリ！寝坊したよ！ 個展の作品の積み込み完了。 展示台をマトリョーシカの様に入れ子にしたのでスペースを確保できて積むの楽になった。三重の入れ子の中にもコンテナが入る。 今回一番重かったコンテナは36 […]
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タイヤ交換 2020 冬
遅くまきすぎて球結してくれない白菜と大根。 近所の方にいただいた長ネギ セロリ。大きくならなくて硬い筋ばかりで料理には使えなかった。 密林の様なイタリアンパセリ 自家製粒マスタードを作るために育ててるからし菜。 カブ。不 […]
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銀のスプーン
初霜に当たってしおれたズッキーニ。水はけが良い土手の上に植えたら下の道路に届くまで育った。僕の影の両脇で元気に育っている葉はからし菜。これで粒マスタード作る！ 抜いた。 200円位の苗ひとつで花も実もずいぶん楽しませても […]
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個展作品のパッキング
午前中はDM書きでした。 コロナでちょっと誘い辛いのです。来て！来て！是非来て！っていう気持ちになれないのが残念。。。 オイル交換。石彫号は大事な作品の運搬車でもあるから。 個展の準備を兼ねて。 ワイパーのゴムも交換。冬 […]
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仙台アート散歩
凍ってる。今日は仙台のギャラリー駆け巡る。置いてくれるところには個展のDM置かせてもらう。 ライフスタイル・コンシェルジュで開催中のチハラダクニコさんの心を解放するエネルギーアート展へ。 アートと言葉。 ライフスタイル […]
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華味鳥の鍋
朝の#庭の猫の額畑 初霜にあたって一日でしおれ立ち枯れた畑のピーマンと ミニトマトとトマトを抜いて倒す。 いろんなものを抜いたらセロリが目立つ。 無農薬の３株のミニトマトはともだちの染色家のあやこさんに染色の素材にもらっ […]
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冬の贈り物
食べた後の種を植えたアボガド。もうこんなに大きくなった。 すだちはじっくり育ってる。 昨日の初霜で一気にしおれたズッキーニ。まだいくつか実がついているけど枯れてしまうだろうな。 ミニトマトも一気に葉が枯れ落ちた。 空が広 […]
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初霜 2020
家の前の田んぼ。 霜が降りた。今年最初の。 どうりで寒かった訳だ。冬が来るぞ。 畑の大根も バジルも 島おくらも霜ってる。 稲孫に朝露。 雲がぽっかり。 昼飯に家に戻ったら、今朝、今季初の霜が降りたら#庭の猫 […]
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くん炭焼き
明朝、氷点下になる様なのでピーマン、パプリカ、ズッキーニ、青ミニトマトを収穫しておく。青ミニトマトと小さなズッキーニはぬか漬けに。 白菜はまくのが遅かったから巻いてくれないかも。 鍋で食べるには充分だけど。 カブ 雪菜 […]
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ピーナツは何処へ行った？
あやこさんにもらったサフランを移植した。 東北でも地植えで大丈夫なんだって。 半分に切って水に浸けておいたミニトマト。 発酵したところでコンクリートブロックの上に擦り付ける。 乾いたら自家採種。 鉢の底にカマキリ いろん […]
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田んぼにクリームコロン
今日の田んぼ。 田んぼにクリームコロンのある風景が好きだ・笑 虹。 5時でもう真っ暗。 今日のぬか漬けは畑で時期外れに実っているズッキーニ。ぬか漬け用にあまり大きくないものを収穫して漬けたのが […]
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保科毅さんの水彩画展へ
しろまるさんの公演を見た後、カフェ橙へ。美味しいランチを食べに。 生パスタのカルボナーラ美味しい！濃厚なソースにうっとり、まったり。 レモネード、美味しい！カミさんはホットのレモネード。一口もらったら美味しいこと！ […]
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しろまるさんのおとぎよみ 2020
隣町の大河原町へ。 北海道から今年も約1ヶ月に渡る旅公演にやって来た、しろさん、まるさんの「しろまるさんのおとぎよみ」公演を見に来た。 久しぶりー！ コロナ禍のせいで手を触れられるところにいるのに握手もハグもできな […]
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クレソンと豚肉の鍋
朝。 ズッキーニ2本収穫。 ぬか漬け用に小さいのも。 茄子を倒して空いたスペースに雪菜の種をまこうかどうか迷っている。発芽には20℃が必要だって。不織布かければ芽、出るかな。 今日の空。 昼。大根抜いた。 葉っぱをカミさ […]
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サフランの苗
樽に漬けてる白菜漬け。 気温が下がらないので痛むのが心配で半分容器にとって冷蔵庫に。 最初にまいた大根はいつでも収穫できる。 時間差でまいた大根。 さらにタイミングをずらした大根は大きくなれないかも。 ここにきてズッキ […]
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蔵王に雪
今日の空。 蔵王の山の上が白い。雪が降ったんだな。 冗談かと思う位の種まみれ。 今日のぬか漬け。青いミニトマト、ニンジン、ゆで卵。ゆで卵は漬けて６日目。塩気と酸味がしっかり移って美味しい。それにしても白身がカチカチになる […]
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海老と秋刀魚
いただいたコウモリラン。 本格的な冬が来るまでは日中、陽の光に当てられる様玄関の柱にフックを取り付けた。 冬の間、料理に使うために畑から鉢に植え替えて家の中で育ててるパセリとイタリアンパセリ。 ３日間留守にして戻ってきた […]
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この景色にさよなら
昨日から昼夜ひたすら大切なモノを仕分け。 お婆ちゃんが彫ったたくさんの鎌倉彫り。 お父さんが宝物にしてた信楽焼きの急須セット。片付け、仕分け、片付け、仕分け、片付け。 今朝。ここで、この部屋で朝ごはん食べるの […]
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検温 コロナ禍
昨晩、泊めてもらった義弟の家。デザインと施工は弟自身の手になるもの。印象的なV字の屋根を持つ横にかなり長い家。まじでかっこいい。 直久 こく旨らーめん 830円が500円。餃子3個 200円。東京銀座 麺処直久 #ta […]
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ニャンコに癒されるカミさん
今年最初の白菜漬け。充分水が上がったので小さな重石ひとつだけにする。 インド産黒御影石・笑 徳島産 岩海苔 無添加 コク正油岩海苔らぁめん 850円。美味過ぎる。 仙台四郎。仙台のお店なら普通だけど。 #tamakiラー […]
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