花粉がすごい、今日。 玉ねぎ麹の旨味が爆発してる冬の根菜のポトフに トマト缶と自家製セミドライトマトのオリーブ油漬け加えてトマトシチューに。 炊飯用の土鍋で つや姫炊いて リゾット風にもして。 玉ねぎさっと炒めて にんじ […]

明後日から始まる企画展の作品搬入の準備完了。（企画展の詳細は明日、お知らせする予定です） でも搬入の前に急いで仙台まで個展見に行く。 展示台３つ積んで玄関広くなった。 開廊と同時に虎尾さんの個展見て搬入のためにとんぼ返り […]

昨日作ったスパイスカレーの夕食。 ササニシキのターメリックライスで。 カミさんの役所に届けたのとは違う本当の誕生日につき。大雨の中、買いに行った。 昔は4月１日までに生まれた早生まれの子は、 学校では一年近い遅れになって […]

朝から降ってる、雪。 本格的に。 カミさんのも僕のもタイヤ交換しちゃった。 早まったか？ この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 今年も「第1 […]

佐野 青竹手打ちラーメン 麺屋ようすけ 醤油味 佐野ラーメンだけど徳島ラーメンの様に生卵落とした。旨い！ #tamakiラーメン2022 13杯目 #ramen ひな祭り。 小さな土人形のお雛様。 後ろにバリのガルーダの […]

去年の秋に畑の紫蘇の実をしごいて醤油漬けにした。 紫蘇の実の醤油漬けと 塩漬け。塩漬け旨いな。 水曜日は僕が管理している（主に食べられる植物w）家の中の鉢に水をやる日。 アボガド、 すだち、 パセリ、イタリアンパセリ、ト […]