今朝もモロヘイヤをせっせと摘んで さっと茹でて 製氷皿でキューブ状に凍らせる。旬以外でも食べられるように。 キューブに凍らせておくと使いたい分だけ小分けできて便利。 モロヘイヤもそろそろ終わりだなあ。3本から摘んでも茹で […]

朝一番で北海道の丸々太ったトウモロコシいただいた。（スーパードライもw） 僕とカミさんの身体の半分はいただいた野菜でできているんじゃなかろうか・笑 朝一番でいただいた北海道のトウモロコシ。早速仕込む。 今日のお昼は新米の […]

雪菜の発芽。 大根の双葉、 春菊の双葉。 雨の朝。 #庭の猫の額畑 毎日、オクラが食べられる幸せ。昼に一本収穫しては味噌汁椀にスライサーでスライスしてる。もちろん生で。 モロヘイヤも。味噌汁椀に洗って放り込んでる。もちろ […]

なんか、すぐに色々忘れちゃうから日常の備忘録カードをいっぱい作ってあるw 選挙、行ってきた。四年に一度、一週間だけ頭下げてあとは踏ん反り返ってる奴いるからね。「俺の前に立つな！」と言った議員もいる。馬鹿なの・笑？発言も勉 […]

雲でいっぱいの中秋の名月。昨晩の。 中秋の名月。空一面の雲だったのに切れた。 すだちをたっぷり絞った味噌汁。急に寒くなって昨日、風呂上がりに薄着でいたら鼻水が止まらなくなったけどこれで働けば治るだろう。風邪気味の時に家で […]

我が家の郵便ポスト。 そこ、居心地が良いのかい？ 夕暮れ。小さな夕焼けと月。 家に帰ったら畑の身長越えの紫蘇、ふた株のうちひとつが倒れていた。無理も無い。午後、外に出たら一瞬で濡れ鼠になる豪雨が十数分降り続いた。 地元の […]

早朝にドアチャイムが鳴る。大きな段ボール箱ふたつのジャガイモ（キタアカリ）と玉ねぎ。商売する量だ・笑 まだいただいたじゃがいも山の様にあるし、とてもふたりで食べ切れないと言ったけど作業場片付けるの手伝ってと言われw 冷た […]

今朝の収穫。きゅうりもそろそろ終わり。 午前中、仕事で外出していたカミさんから「これから昼飯のパン買って帰る」と電話。 大急ぎで玉ねぎ薄くスライスして 飴色になるまで炒めて 赤ワイン少し注いで アルコール飛ばしたら水を足 […]

石彫り前に野菜だけ体に入れてく。 ガスパチョときゅうりの冷製スープ。自家製マヨネーズと畑のきゅうり。 2色盛りのスープにしてみた。 濃度があるので混ざらない。 最後、あえて混ぜてきゅうり多めのガスパチョに味変するのも楽し […]

朝のガスパチョ。 畑から小指の大きさにもならない小さな小さなきゅうりを採ってきて輪切りにするとトッピングに最高。 朝、すり鉢でニンニクひとかけをとろりとすって、ザク切りのトマトとオリーブオイルと塩で和えて冷やしておく。 […]

5日間、帰省している間に#庭の猫の額畑がジャングルに。草を抜いて通り道の確保。 猫の額のスペースなのに草は膨大 下が見えなくなっていた草を抜いて重さで折れた支柱を直したミニトマト。あっという間に脇芽だらけ。晴れたら芽かき […]

実家。味噌汁とサラダとパンのいつもの朝食。 庭の小春。 サルビアとコキア。 明治時代の長襦袢の布。なんてモダンな。鳳凰と蝶。 結局、昼はこうなる。今日、関東は気温38℃に達しそう。もう滅茶苦茶。 今年、初物。幸水。 実家 […]

朝。親父の作ったカボチャのポタージュ。 猛暑の東京。昨晩、クーラーの関係で姪っ子のえっちゃんとカミさんと川の字で寝ることに（笑）小さな頃、夏休みに宮城まで来てくれてた頃はえっちゃん、あっぴとごろごろしてたけど姪っ子ももう […]

カッケー。ナンバープレート付いてるから動くのかな。 アジアンダイニング ニューデリへ。 今週のカレーは白いんげんとチキンのカレー。ここのナンは本当に美味しい。細長い方はカリカリのクッキーな風味もあるので最初にカレーにもつ […]

コールラビ。去年は失敗。今年もたくさん種を蒔いて育ったのはこのひとつだけ。 でもちゃんと大きく育って収穫までもう少し。楽しみ。ひとつしかないから料理失敗できないぞ。 #庭の猫の額畑 ずっと朝から暑かったけど今朝は涼しい。 […]

カミさんにまた食べたいと言われて、昨晩仕込んだガスパチョ。 暑い朝に美味しい。 グラスの底には富士山。 今朝のきゅうり。朝昼晩とチェックしてるのに見逃すんだよなー。 一本大きくしてしまった。自家製きゅうりのキューちゃんに […]

今朝、仕事前に急いで確認しただけでこれ。何本も見逃してそう。 種から育ててるなでしこ。ピンク、赤ときて白いのが咲いた。 じゃがいも、いただいた。コンテナひとつ丸ごとどうぞ、と言ってくれたんだけどそれではカミさんとふたりで […]

今朝の庭の猫の額畑。#庭の猫の額畑 たくさん種を蒔いて唯一育ってるコールラビ、もうすぐ食べられそう。コールラビ以外にも小ねぎ、ほうれん草が育たない、ウチの畑。 秘伝豆の葉の裏に小さな小さなセミの抜け殻。ツクツクボウシか？ […]

部落の共同作業。早朝 ５時半から草刈りと缶ゴミ拾い。 連日、朝から暑くて心配してたけど霧雨でいくらか涼しくて助かった。お疲れ様でした。 そしてたくさんの蜘蛛の巣が 霧雨で浮かび上がる。 ８時半に共同作業終わって、朝のガス […]

明けたのか？梅雨。 虫たち大好き、ネジバナ。 この投稿をInstagramで見る #ネジバナ #butterfly Tamaki Yamanakaさん(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 – 2 […]

今年、庭で羽化する蝉たちのとまる木の高さが低いこと。今朝は畑の枝豆の葉と 高さ10cmにも満たない草の枝で。高いところまで登る体力が無いのか？原発事故の年に産まれたのも関係してるのか？太陽がほとんど出ないのも関係してるの […]

石彫りに出かけようと思って玄関開けたら、庭に挿し木しようともう1ヶ月も手をかけてきた紫陽花が倒され軽石がぶちまけられていた。前にも一回やられたので石で周りを囲っておいたけどダメだった。多分カラス。ミニトマトも食べごろに赤 […]

こぼれ種から芽が出たかぼちゃの花にたまる雨。 外で石彫りするにはちょっと強すぎるかなぁ、雨。 昨日の夕方、近所の方に新じゃがたくさんいただいた。 いただいた新じゃがで皮付きのポテトチップス作った。 香る。 花のついたきゅ […]

仲良すぎ・笑 この投稿をInstagramで見る 雨に濡れた蜘蛛の巣。 #spiderweb #rain Tamaki Yamanakaさん(@yamanakatamaki)がシェアした投稿 – 2019年 […]

雨後の筍。 今朝も破竹を倒す仕事から。 ハグロトンボに続いて トンボも飛び始めた。 スイカの花、 猫のトイレにされて困っていた砂地のミニトマト。切ったにんにくを並べたら効果てきめん。 ひとつめのきゅうり。 ルッコラと混在 […]

プランターで発芽させたナデシコを鉢に移した。 空いたプランターに万能小ねぎ蒔いた。ちょっと小ねぎ欲しい、という場面よくあるんだけどうまく育てられたことがない。発芽すらしない事もよくある。今度はうまくいきますように。種蒔き […]

モーニングサラダと紅茶。本当は畑の間引きしただけですw 今日の畑。 プランターのルッコラもどんどん大きくなって独特の葉の色と形になってきてる。 夕方、雷雨。久しぶりの雨と雷は畑には良いだろう。 酒のつまみに目玉焼き焼いた […]

朝、ちょっとゆっくり出来る事になったので、普段は抜いてる朝食食べた。畑からリーフレタス摘んできて。 #庭の猫の額畑 畑が狭すぎて植えきれないものをプランターでも。 左から、ナデシコ（の花）、ルッコラ、バジル。 パセリやイ […]

早朝の田んぼ。 蔵王。 アップ。 連日、良い天気だ。 この投稿をInstagramで見る #ricefield #zao #blue #sky #イマソラ Tamaki Yamanakaさん(@yamanakatamak […]

新しく出来たパン屋さんの食パンいただいた。ふわっふわ。 → pan de palco 稲の苗。 すくすく育ってる。この苗が田んぼに植えられて広がっていく。 夕飯前にナスの苗ふたつ植えた。 #庭の猫の額畑 きゅうりのむこう […]