冬越しのスナップえんどうは霜で溶けて枯れてしまった。 マルちゃん 麺づくり 担担麺。これ、かなり美味しくて好き。卵と長ネギトッピング。 #tamakiラーメン2019 24杯目 #ramen 絹さやの苗をいただいたので、 […]

おじいさんなワタクシ、大満足の昼飯。 色米に大根葉のふりかけ、なめこの具沢山味噌汁、菜っ葉のお浸し、自分で漬けた白菜漬け、鯨肉の大和煮、納豆（あぶくま納豆！）。 今日の夕暮れ。 スコップを握って5日目。左手に豆が出来た。 […]

エースコック スーパーカップ MAX 濃コクとんこつラーメン #tamakiラーメン2019 22杯目 #ramen 今シーズン（たぶん）最後の白菜漬け、漬け樽からあげた。 白菜漬けの無い食卓はさみしい。

昼食。 昼飯はあぐりっとのお弁当。 デザートにずんだ餅。あぐりっとのずんだ餅は香る。豆も餅も美味しい。 ひたすら土方仕事。でも、この年で肉体を酷使する事が石を彫る制作年齢を伸ばしていると実感してる。何もできなくて寝ている […]

薄氷が張ってるけど、真冬からずっと屋外で石を彫ってきた身には全然寒くない。 おとといから空気が変わった。 薄い氷が張っている。 今年思いついた氷に半田ごてでのお絵描き、多分最後だろうからたくさん線を描いてその感触を楽しむ […]

SUPER FRIDAY につき。   学生の頃みたいに月に３回も食べた。だんだん旨くなる。 妹にもらった全国味めぐりのプリッツ。今日は近畿の味 たこ焼味。食べた後、口の中に粉の感じやかつお節とか紅生姜とか、口 […]

今朝の仕事場は持ったら一瞬で解けてしまうような薄い薄い儚い氷が張ってるばかり。 氷遊びが出来ない。新しいアイデアがあるのに・笑 もうすぐ春だなぁ 次はどの石を彫ろうか。 どのアイデアを彫ろうか。 彫りたい形はいくつもあっ […]

妹にもらったいろんな塩。どう使おうか思いを巡らせるだけで食いしん坊には楽しい。なんだよ、素敵なプレゼントくれやがって、妹。 View this post on Instagram 次々に予定が変わりまた石彫りに行かれなく […]

朝、仕事に出かけようと思ったら玄関に面したカミさんの音楽教室のガラスに可愛い人形が。 クロスハッチングのような美しい空だ。 仕事場は水が凍ってた。 樹木のような形をした繊細な氷の薄い板でびっしり。 見えるかなぁ。 この繊 […]

竹駒さんで御祈祷。 居酒屋レストランひばりでステーキ定食ご馳走になった。 このお店、キャパとコスパすごい。 自家製黒豆納豆。納豆菌、冷蔵庫の中で更に増殖中！ 姪っ子にもらった韓国のお菓子。極太のポッキーみたいな。 僕の仕 […]

朝の仕事場。午後は手がかじかんで冷たくて痛くて繊細な感覚がわからなくなってしまうから、 細かな仕事は出来るだけ午前中にやってしまおう。 昼飯に家に戻る。青豆納豆仕込んでおいた。今回は藁や納豆菌を用意するんじゃ無くて市販の […]

青豆と だて正夢いただいた。 時間がない。今日の昼飯はカップラーメン。 日清 麺職人 鴨だし 期間限定。 長ネギ1本刻んでトッピング。 #tamakiラーメン2018 92杯目 #ramen 一足先に帰省するカミさんを朝 […]

自家製の大根菜飯。大根菜の炒め物もふりかけて。自家製の白菜漬け。 黒豆いただいた。 埼玉の牧場の抹茶アイス。美味しい。 今日の夕暮れ。 忘年会。 居酒屋我家ではなくて本当の居酒屋ですよ！ 今年何回目だろう、居酒屋。 3回 […]

昼飯に炒飯作った。 いつもと同じ長ネギと卵だけの炒飯だけど、今日の油はいただいた仙台牛の牛脂と醤油はいただいた北海道の行者ニンニクを漬けたもの。 それだけでいつもと別物になった。風味と甘みがすごくてカミさんは今まで食べた […]

今日の玄関。 アップ！世の中は休日なんだね。そしてクリスマスイブなんだね。 両親に前仲さんのご飯茶碗と湯呑みが欲しいと頼まれていたのとカミさんが自分用のご飯茶碗欲しいと前から言っていて。先日のグループ展では若手に展示スペ […]

久しぶりにドレープオムレツカレーのランチ。 めで鯛。 居酒屋我家、開店。また、鍋。 いただいたポン酢にいただいた手作り柚子胡椒。 いただいた手作りの豆味噌。秋田の高清水と金麦。

今季、我が家初雪です。 田起こし。朝の初雪はお昼にはやんだ。細い三日月。 僕の作品の一番のコレクターの方のところに行った天草木目石の三重螺旋を素敵に撮っていただいた。ライティングがきれいで少し浮いている感じ。 居酒屋我家 […]

甘い茎を食べるのが楽しいカリフラワー、カリフローレいただいた。初めてみた。もちろん食べたこと無い。 一株が大きい。とりあえず1/3だけ切り分けてみた。 大きな鍋に入り切らない。 ちょうどよい硬さになったらザルでお湯を切っ […]

個展にMaoさんが被ってきたトナカイがランプシェードになってる・笑 一日、トラクターで田起こし。 キャビンの中は暑い。なんだこの陽気、12月だぞ！ カミさんも僕も忙しくてスーパーの弁当で昼飯。んー、安い。 安くて美味しい […]

昼に色米の御飯。今回は白米４合、色米１合。次回、もっと色米減らしても良さそう。充分美味しさが出てるし、うますぎてあっという間になくなりそう。 いただいた岩手の白龍のじゃじゃ麺。 夕食にいただく。 じゃじゃ麺も 麺を少し残 […]

結婚式の引出物でいただいた美味しい京歩デニッシュを引出物でいただいたルクレーゼの器の紅茶でいただく。昼飯が取れないかもしれなくて普段抜いてる朝食を、個展の間、何か少しつまんでいたくせが残ってる。 個展の折りにいただいたカ […]

昨日のカミさんのソロコンサート聞きに来てそのまま泊まった両親の朝食作った。いつもは朝食抜きの一日二食だけど僕もみんなと一緒に食べよう。昨日のレストラン、ラ・ナチュールでいただいたポロネギも焼いて美味しいバゲットと共に。目 […]

今朝の畑。 コールラビの葉に朝露。毎朝たくさんの青虫をとっている。 鍋の季節。長ネギをたくさんいただいた。これは嬉しい。 豆畑。 また、お昼に炒飯作った。 新米に卵と長ネギ。それに高菜漬けとミニトマトも。 菊の花の酢の物 […]

柚子をいただいた。 かなり、嬉しい。 久しぶりにダッチオーブンで新米を炊く。僕のブラックポット（使い込んで鉄が熱で酸化して黒光してきたダッチオーブンをこう呼ぶ）は8合が限界。 強火にかけて 吹いたらすぐに極弱火にして15 […]

今日も虹。 雲がバックにあるときれいに見えるんだよね。 居間の高いところにある窓。額縁のように月や木の梢を見るのが楽しい窓。そこからの木漏れ日。 View this post on Instagram 居間の高いところに […]

雲があると空がどれだけひろいのかわかる。 昨日のトマトライスは ピラフになって今日のランチに。

スナップえんどう、 ミント。 夏の名残り、こぼれ種から芽が出たのかルッコラの葉。 畑で季節外れのルッコラが育っていたので昼飯のナポリタンと一緒に食べた。苦くて美味しい。 おでん2日目。今日も畑にミニトマトがなっていたので […]

朝仕事。1ヶ月後の個展で石と組み合わせる多肉植物の世話。 そして畑の大根の間引き。 昼飯。朝、間引いた大根の味噌汁。 村田のグリーンパール納豆と庭の紫蘇の実を麺つゆにつけたもの。 今日の夕暮れ。 夕食の前にニンジン1本を […]

木になりながら傷む様になってきたからさすがのピーマンもそろそろ終わり。長く活躍してくれた。 夏にバーボンでミント・ジュレップを飲むために植えたミント、冬越せるのかな。 コールラビと大根。 畑のピーマンミニトマトでスープ作 […]