欧風ビーフカレー
セブンイレブンで期間限定で発売された、エリックサウス&魯珈監修2種のスパイスカレーが美味しすぎたので今日も食べようと思ったけどカミさん2軒回ったけど売り切れだったって。スパイシーライスが何もかけなくても美味しいのであまり […]
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もっと読む »セブンイレブンのカレーフェアでのスパイシーカレー魯珈監修のカレーのレベルが高くて楽しみにしてる。カミさん友だちとランチに出かけたので今週から新発売のカレーで昼ごはん。 エリックサウス&魯珈監修2種のスパイスカレー。魯珈の […]
もっと読む »カミさんが作ってくれた鶏むね肉の土鍋煮を 丼にして昼飯。ごはんにタレ。 キャベツの千切り乗せてタレ。 カリカリ白身の目玉焼き乗せて。 鶏胸肉の土鍋煮切って並べて。 八丁味噌の味噌汁と。 #whiteday #ベルギーチョ […]
もっと読む »田んぼの水路の土手に菜の花が咲いた。からし菜。 モグラも活動を始めてる。 例年より早く咲いた庭の梅の花は だいぶ散った。 道端の花。 ボルシチを カレーみたいにかけて昼飯。 半熟卵を割って。 デザートはカミさんが大宮駅で […]
もっと読む »キムチチゲ鍋を二晩食べた後の残りに 中華麺入れて 昼飯。 長ネギ、卵、キムチ、豆腐をトッピング。 キムチチゲラーメン。 #tamakiラーメン2024 17杯目 #ramen 畑に秋の名残りのビーツがひとつ残っていたので […]
もっと読む »マルちゃん ごつ盛りコク豚骨。 寝る前に食ってしまった。 #tamakiラーメン2024 16杯目 #ramen たくさんいただいて日陰に吊るして 貯蔵してる玉ねぎ。 芽が出てしまったものを 畑に植えた。 葉玉ねぎで食べ […]
もっと読む »居酒屋我家、開店。 鶏ササミのピリ辛炒め。 薄力粉ではなく米粉。 はちみつの甘さの四川麻辣醤の複雑な辛さの対比で美味しい。 水抜きした絹ごし豆腐のアンチョビ長ネギ炒め。酢漬けのケイパーたっぷり入れるのが美味しい。 だけど […]
もっと読む »砂肝のネギ醤油漬けのタレが美味しくなってたのでご飯にたっぷりかけて砂肝丼の昼飯。 卵と長ネギをトッピング。 夕飯後に明日の夕飯にスパイスカレー仕込む。冷凍のシーフード・ミックスでお手軽にシーフードカレー。 塩水で解凍して […]
もっと読む »久しぶりの雪。 動物の足跡だらけ。これはきっと猫。 この冬数回目の雪。 冬タイヤ交換しないでおいてよかった。 とりあえず 動線だけ確保して 仕事に出かける。 ウェブカメラで布団の中から雪の積も […]
もっと読む »愛知県で米穀店を営んでいる五ツ星 お米マイスターの従兄弟がブレンドしたお米 「葵」を炊飯用の土鍋で炊いた。炊き上がりをつまみ食い。 いや、マジでうまい。 妹にもらった久世福商店の「至福のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい […]
もっと読む »好きなんだよね、雛あられ。豆まきの大豆と雛あられは年に1回は食べないと。年に1回でいいけど・笑 東日本大震災の時、店は閉まりお菓子なんて食べられない時に雛あられが残っていて、甘いお菓子はそれだけで、他に甘いもの無くて買う […]
もっと読む »明日は雛祭りですね。 我が家の雛人形は土人形の豆雛。 もうひとつも一昨年、山形の骨董屋で買った土人形。多分昭和初期のものだろうと主人のお婆さんは話していた。 今年の春も、みんなの放射線測定室てとてとから「てとてと通信」が […]
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