新年会 2019

朝、仕事に出かけようと思ったら玄関に面したカミさんの音楽教室のガラスに可愛い人形が。 クロスハッチングのような美しい空だ。 仕事場は水が凍ってた。 樹木のような形をした繊細な氷の薄い板でびっしり。 見えるかなぁ。 この繊 […]

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青豆納豆

朝の仕事場。午後は手がかじかんで冷たくて痛くて繊細な感覚がわからなくなってしまうから、 細かな仕事は出来るだけ午前中にやってしまおう。 昼飯に家に戻る。青豆納豆仕込んでおいた。今回は藁や納豆菌を用意するんじゃ無くて市販の […]

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忘年会 2018

自家製の大根菜飯。大根菜の炒め物もふりかけて。自家製の白菜漬け。 黒豆いただいた。 埼玉の牧場の抹茶アイス。美味しい。 今日の夕暮れ。 忘年会。 居酒屋我家ではなくて本当の居酒屋ですよ! 今年何回目だろう、居酒屋。 3回 […]

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クリスマス 2018

昼飯に炒飯作った。 いつもと同じ長ネギと卵だけの炒飯だけど、今日の油はいただいた仙台牛の牛脂と醤油はいただいた北海道の行者ニンニクを漬けたもの。 それだけでいつもと別物になった。風味と甘みがすごくてカミさんは今まで食べた […]

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仙台牛のしゃぶしゃぶ

今日の玄関。 アップ!世の中は休日なんだね。そしてクリスマスイブなんだね。 両親に前仲さんのご飯茶碗と湯呑みが欲しいと頼まれていたのとカミさんが自分用のご飯茶碗欲しいと前から言っていて。先日のグループ展では若手に展示スペ […]

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めで鯛

久しぶりにドレープオムレツカレーのランチ。 めで鯛。 居酒屋我家、開店。また、鍋。 いただいたポン酢にいただいた手作り柚子胡椒。 いただいた手作りの豆味噌。秋田の高清水と金麦。

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今季初雪

今季、我が家初雪です。 田起こし。朝の初雪はお昼にはやんだ。細い三日月。 僕の作品の一番のコレクターの方のところに行った天草木目石の三重螺旋を素敵に撮っていただいた。ライティングがきれいで少し浮いている感じ。 居酒屋我家 […]

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カリフローレ

甘い茎を食べるのが楽しいカリフラワー、カリフローレいただいた。初めてみた。もちろん食べたこと無い。 一株が大きい。とりあえず1/3だけ切り分けてみた。 大きな鍋に入り切らない。 ちょうどよい硬さになったらザルでお湯を切っ […]

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白龍のじゃじゃ麺

昼に色米の御飯。今回は白米4合、色米1合。次回、もっと色米減らしても良さそう。充分美味しさが出てるし、うますぎてあっという間になくなりそう。 いただいた岩手の白龍のじゃじゃ麺。 夕食にいただく。 じゃじゃ麺も 麺を少し残 […]

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ミニトマトで染め

結婚式の引出物でいただいた美味しい京歩デニッシュを引出物でいただいたルクレーゼの器の紅茶でいただく。昼飯が取れないかもしれなくて普段抜いてる朝食を、個展の間、何か少しつまんでいたくせが残ってる。 個展の折りにいただいたカ […]

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すだち食卓用

昨日のカミさんのソロコンサート聞きに来てそのまま泊まった両親の朝食作った。いつもは朝食抜きの一日二食だけど僕もみんなと一緒に食べよう。昨日のレストラン、ラ・ナチュールでいただいたポロネギも焼いて美味しいバゲットと共に。目 […]

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おでん2日目

スナップえんどう、 ミント。 夏の名残り、こぼれ種から芽が出たのかルッコラの葉。 畑で季節外れのルッコラが育っていたので昼飯のナポリタンと一緒に食べた。苦くて美味しい。 おでん2日目。今日も畑にミニトマトがなっていたので […]

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今季、初おでん

朝仕事。1ヶ月後の個展で石と組み合わせる多肉植物の世話。 そして畑の大根の間引き。 昼飯。朝、間引いた大根の味噌汁。 村田のグリーンパール納豆と庭の紫蘇の実を麺つゆにつけたもの。 今日の夕暮れ。 夕食の前にニンジン1本を […]

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ピーマンのスープ

木になりながら傷む様になってきたからさすがのピーマンもそろそろ終わり。長く活躍してくれた。 夏にバーボンでミント・ジュレップを飲むために植えたミント、冬越せるのかな。 コールラビと大根。 畑のピーマンミニトマトでスープ作 […]

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ビンゴ一番乗り

昨日の鍋の残った出汁でおじやの昼食。 それと美味しいグリーンパール納豆。粘りが違う。粘ってるところの味が違う。うまー。 おじやにも畑の紫蘇の実を塩漬けにしたのが大活躍。ご飯にはオールマイティだ。 部落の秋祭り。ビンゴで一 […]

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ドレープ・オムレツ

大根を間引いた。お昼に食べよう。#庭の猫の額畑 温かい蕎麦の昼食。 朝、間引いた大根はトッピングにしても 煮ても美味しい。 ドレープオムレツ乗せてカレーライスの夕餉。卵2個にしたら超簡単に襞々作れた。 いつもは卵一個だか […]

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初物、梨

オクラは花咲いてももう実は大きくならないな。 モロヘイヤも細長い種がいっぱい。 コールラビ、今年はなってくれ! ズッキーニとオクラを抜いて 無理矢理作ったスペースに雪菜とスナップえんどう蒔いた。 多分どちらも遅すぎるけど […]

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今年最後の畑の茶豆

紫蘇の実、ほとんどこそげとったと思ったけど、まだあるな。 大根。 コールラビは畑が空かずに移植の時期が遅過ぎたか。今年もまた食べられないかも。 モロヘイヤが好きすぎてもう新しい大きな葉はなかなか育たないのに小さな新しい葉 […]

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紫蘇の実の塩漬け

今朝も早よから紫蘇の実取り。 今日のは塩漬けにしてみよう。 茄子はこれが最後かな。 大根の葉先の水玉。 ちゃんと育っておくれ。 ズッキーニの花。 最後の茶豆。土曜日開店予定の居酒屋我家で供される予定。 手入れが追いつかな […]

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紫蘇の実

自室から見た朝日の中のガマズミの木。台風で倒れた杉の木の直撃を根元に受けて折れてしまった。葉が枯れ始めてる。 葉が棚田の様に大きく広がって白い花を咲かせる。ずっと見てきたこのお気に入りの木をもう見られなくなるのか。(葉の […]

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つや姫 新米 2018

濃い霧の朝。 早朝だし、濃霧だし、寝間着のまま家の前で iPhoneで撮影。 畑の大根。 間引きながらもう食べ始めてる。 #庭の猫の額畑 夏の間、美味しい実を付けてくれた茄子を抜いた。 ピーマンにはもう少しがんばってもら […]

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