夕食に麺をしっかり焼くコウケンテツさんのレシピの焼きそば作る。

この焼きそば食べると他の食べられなくなるくらい美味しい。

麺をしっかり焼く以外にも豚肉を玉ねぎの上で焼くとか焼けた肉をキャベツの上に乗せて焼くとか、

もやしは最後に別に炒めて水気を切りながら乗せる、とか。少しの事の積み重ねで変わるなー。

横手焼きそばの様に白身カリカリ黄身とろりの卵と紅生姜トッピング。

辛子とマヨネーズ。

マヨネーズは自家製なので細い糸状にかけられずにボトボト落とすしか無い・苦笑

余ったもやしはナムルに。

友だちとミスタードーナツでお茶してきたカミさんがお土産買ってきてくれた。

ミスドで一番好きなゴールデンチョコレート。やった！

チョコファッションと半分個。最後にミスドのドーナツ食べたのコロナ前だ。

カミさんが撮った蔵王に落ちる夕陽。朝から台風のような大雨が降って田んぼは水路から水をひいたように水浸し。そこにも夕陽が映ってきれい。あと少しであたりの田んぼがみんなこうなる。