自家製ポン酢で鶏肉炒め
冬の間、鉢に移して家の中で育てていた沖縄の月桃。 いろいろな鉢。 居酒屋我家、開店。 鶏むね肉を自家製のポン酢や片栗粉をまぶして 白ゴマ、ハチミツ、畑の長ネギなどで 味付け。 いただいた採りたてアスパラガスは塩茹でして半 […]
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