塩レモン

正月に母親に無農薬のレモンもらったので塩レモン仕込んだ。

選んで煮沸消毒した瓶が

容量ドぴったり!

 

今日の水栽培

キャベツの芯から育った葉が可愛くて食べられない

こちらは数日前に新たにスタートしたキャベツの芯

春菊の双葉

小松菜の双葉

三つ葉。どんどん食べてる

タイム

ビーツ

ディル。ボルシチ食べられるかなぁ?!

年末に大掃除やらなかったので(いつもの事)仕事の合間に少しずつ大掃除。昨日は夕方2階の窓の掃除。今日はクーラーのフィルター掃除と

 

段ボール畳んで

紙ゴミまとめ。

段ボール畳むと一気に部屋が広くなるね・汗

草の上の水玉の整列。

母親の田舎でよく食べてた白菜の雑煮。

最後に鰹節振りかけて。懐かしい味、美味しい。

白菜から甘くて美味しい出汁が出るのに加えて冬の寒さに当たって甘くなった大根もすりおろした。

そして杵と臼でついた餅。うまー。