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皿うどん 再び

茹でたそうめんを素揚げ。 また白菜を餡にたっぷり使って皿うどんを作る。 【個人的忘備録：前回は茹でた後水でぬめりをとってからあげたので油が吹き出し大変な事になったけど、麺には隙間ができていて食べやすかった。今日のは塊にな […]

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2019年12月16日
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 |  カテゴリー: おいしい

白菜漬け

カミさんが少しでも鷹の爪が入ってると胃が痛くなるというので鷹の爪抜きのカミさん用の白菜も漬けた。 塩と昆布だけのシンプルな白菜漬け。 石彫りに行く途中、仕事場の大家さんのところに白菜漬け持って行った。 友だちと市内にでき […]

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2019年12月15日
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 |  カテゴリー: おいしい

三種の白菜漬け

今朝の紅茶はいただいた、ひしわの #農薬を使わずに育てたアッサムブレンド紅茶 白菜の漬け物3種出来た。 左から全部を使った白菜漬け。朝一番で樽の様子をチェックして一株取り分けた。 芯だけ使った 辣白菜（マーラーツァイ） […]

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2019年12月13日
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 |  カテゴリー: 田舎暮らし

鎌倉のお菓子

今朝の虹。 結局、一日中見えていた。 山の隙間に！ 木曜日はカレー曜日。今日はちょっと変化球でハヤシライス。味が馴染んできた辣白菜。 辣白菜が無くなりそうなのでまた仕込む。白菜を芯と葉に分けて 芯を細切りして塩でしんなり […]

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2019年12月12日
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濃い霧の朝

濃霧の朝。家の前の田んぼ。 #foggymorning あんまり霧が濃くてこの写真を寝巻きのまま寝ぼけ眼で道路に出て撮っていたら車がすぐそばまで来ていた。全然わからないくらいの濃霧だった。 おととい樽を2段積みで仕込んだ […]

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2019年12月11日
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 |  カテゴリー: 三日坊主日記

自家製皿うどん

昨日仕込んだ白菜の芯の甘酢漬け、 今日から食べられる。大量！ 田んぼの霜が太陽に温められて立ち昇る。 日陰は毎日水が凍ってる。 日陰は極寒、日向はポカポカ。 この投稿をInstagramで見る 田んぼの霜が太陽に温められ […]

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2019年12月10日
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 |  カテゴリー: おいしい

白菜漬け2段重ね

丸々と太った白菜たくさんいただいた。もっと持ってけって言われたけど充分過ぎます。 ありがとうございます。今宵、たくさん白菜漬けよう。   白菜をたくさんいただいたので仕事終わって夕食前に白菜漬ける。 白菜の外葉 […]

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2019年12月9日
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 |  カテゴリー: おいしい

イエスタディ

映画「イエスタディ」見た。やっぱ Beatles すごいな。曲の魅力がすごい。ヒロインのリリー・ジェームスが魅力的だった。 世代なんだろう、面白かった。 余談。僕の行く映画館の中でここのポップコーンがダントツで美味しい。 […]

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2019年12月8日
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プレハブ小屋

風もなく穏やかな制作日和。 仕事場の野芝も紅葉とまではいかないけど枯れて温かな色に。 それにしても最近仕事場への不法侵入が多い。 飲み食いしたゴミも散乱。 入り口に立入禁止って書いてあるのに 石を動かすユニック車を売って […]

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2019年12月8日
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黒く銀色に光る燻炭

今朝の燻炭。とてもきれいに焼き上がっていて籾殻の形がそのまま残り固く軽い。 黒く銀色に鈍く光って金属の様。うっとり。 って燻炭の焼き上がりにうっとりしてる人が現代の日本に何人いるのだろうか。 知りたい、マジで・笑 遮断機 […]

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2019年12月6日
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 |  カテゴリー: 自然

太い虹

今までで一番太い虹を見た。二重の。（青森で太い虹を見たのと同じくらいの時間だ） ちなみに僕が今まで見た中で半径が一番短い虹はこれ。 ※クリックで拡大します 屋外で肉体労働してると、こーゆーご褒美を時々もらえる（笑） 虹の […]

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2019年12月3日
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 |  カテゴリー: 自然

個展の終わり 2019

個展最終日、搬出の日の朝。少し雪が降ったようです。 昨日寒かったからなぁ。タイヤはすでに冬タイヤ。安全第一で参りましょう。 何かの光が乱反射してる。 個展最終日、出かけますか。 仙台三越でまほろば – 土屋仁 […]

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2019年11月30日
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 |  カテゴリー: Art

玄関すっきり

個展は明日まで。玄関にたくさんの作品展示台が戻ってくる。滅多にないスッキリした玄関の写真を撮っておこう。 先日作った「かえし」がまだあるので美味しいパックで出汁をとってかえしと合わせてつゆを作っていただいた長ネギ山のよう […]

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2019年11月29日
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タイヤ交換 冬 2019

しろさんまるさんとの朝食。おふたりの愛犬あすぱらはすぐそばでグーグー。 久しぶりに食べたいと言っていたら昨日夕食を共にした友だちのあやこさんがふた夫婦で分けて、って買ってきてくれた。晒よし飴！ あすぱらに温熱療法してあげ […]

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2019年11月28日
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⻘野⽂昭 個展

せんだいメディアテークで「⻘野⽂昭　ものの, ねむり, 越路⼭, こえ」を見た。 「なおす」ことを主題に、家具や日用品 などを用いながら廃棄物の欠損箇所を補完することで、新たな形態を生みだしている美術作家 青野文昭。長く […]

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2019年11月27日
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 |  カテゴリー: Art

しろまるさんと乾杯の夜

霜ったー！ ってこの時期霜が降りるのは普通なんだけど今年は妙に暖かくて ここまでは霜が降りなかった。 今朝はとうとう辺り一面田んぼも真っ白。 台風19号の大浸水の水分と暖かさで 青々としていた田んぼのひこばえも、 いつも […]

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2019年11月27日
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2kgのポテサラ 白菜漬け ミネストローネ

客人を迎える準備でカミさんが布団干してる。僕は今宵、大量のポテトサラダとミネストローネ作るぞ。 10数個かさばる作品展示台と作品の入ったコンテナが現在開催中の個展会場に行ってるおかげで作品置場の部屋がちょっと広々してるよ […]

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2019年11月26日
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 |  カテゴリー: おいしい

銀杏炒り器

晩翠画廊で今井宣子さんの絵画展見て、藤崎で村山耕二さんのサハラ砂漠や広瀬川河畔の砂で作ったガラス作品見て、土田健さんの陶芸見て、仙台三越で関本麻巳子さんの日本画見て、橋本昌彦さんの塩釉の陶芸展見た。写真は関本さんのDM。 […]

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2019年11月24日
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 |  カテゴリー: Art

ラウンジセミナー 2019

個展、在廊&ラウンジセミナーで彫刻について話す日。最近の個展ではいつも九州の浦田石材彫刻店の浦田さんに天草木目石の原石をいただいて作ってる作品も展示していたんだけど今回ひとつも無かったなぁと寂しく思って今日、壁掛 […]

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2019年11月23日
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