ニラ玉セット
あちこちの道端にムスカリがいっぱい咲いている。たくさん並んでると可愛い。 夕方、こんなものをいただいた。 卵と採りたてのニラ。すぐにニラ […]
もっと読む »
一目五本桜
大豆をたくさんいただいた。嬉しい。 あり合わせのもので五目豆煮よう。 残りは納豆混ぜて増量しよう・笑 昼は自家製の 鱈の酒粕漬け。 甘い甘い シルクスイートいただいた。 ですねぇ。いろんな花が一斉に咲き出してる。 &nb […]
もっと読む »
ゴールデンチョコレート
夕食に麺をしっかり焼くコウケンテツさんのレシピの焼きそば作る。 この焼きそば食べると他の食べられなくなるくらい美味しい。 麺をしっかり焼く以外にも豚肉を玉ねぎの上で焼くとか焼けた肉をキャベツの上に乗せて焼くとか、 もやし […]
もっと読む »
桜3分咲き
タイヤ交換。 もうとっくにやって大丈夫だったんだけど カミさんが時々、仕事で 蔵王に行くので万が一に備えて 4月まで変えないで、 と言ってたので。 コンプレッサーの耐圧ホースに経年劣化で穴が空いて 空気が漏れていたのでそ […]
もっと読む »
春の曲
新しい学校のリーダーズの初武道館ライブに行った時に 買ったグッズのレシート出てきた。 海外のライブもいつか見に行きたい。Awichのライブも。 午前中、Apple Music のスプリングタイ […]
もっと読む »
水仙
畑で放ったらかしにしてるのに 毎年生えてきてくれるニラを摘んで カミさんが昼ご飯のおかずに ニラ卵作ってくれた。初物。 甘酢あん急いで作ってかけた。 キッチンガーデンの大根とにんじん。大根は一度根元まで切って味噌汁の具に […]
もっと読む »
ハンズ・オブ・ストーン
あちこちで 小さな花が咲いている。 夕食。ひよこ豆のモロッコ風煮込みをササニシキのターメリックライスにかけて。スパイルカレーに使ってるスパイスと同じものがたくさん入ってるからカレーのようだ。春キャベツと玉ねぎ、にんじん、 […]
もっと読む »
お菓子のポーチ
4月になったので冬の間、家の中に避難させてた鉢を玄関周りに出した。 夏に美味しいモヒートを飲むためのイエルバブエナは外に出したままだった。強いから。もう新しい葉がでてる。 食べた後の種から育てた 徳島のすだち。 レモング […]
もっと読む »
イカの粕漬け
自家製粕床に漬けたイカの粕漬け。 ぬか漬けは何年も続けてるけど粕漬けは最近始めた。 意外とお手軽に旨みでいっぱいの魚やイカが作れる。今は鱈を漬け込み中。 ただ滅茶苦茶焦げやすい！
もっと読む »
誕生日のアヒージョ
定禅寺通り沿いに去年の11月にオープンしたチェーン店、鰻の成瀬でランチ。 うな重 梅 1600円。 松竹梅は純粋に鰻の量。梅は1匹の半分だけど普通の倍くらいの大きさの養殖鰻なので充分でした。 追いタレやわさび、長ネギもつ […]
もっと読む »
