クリスマスイブ 2021

毎年、年末に更新してプリントアウトする住所録。この歳になって故人になった方を連絡先から削除する、と言う更新をする様になった。昭和な人間はデジタルだけじゃなくて“紙”の住所録が無いとなんとなく落ち着かない。iPhoneで連 […]

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コン コン コン

まだ納品してない作品の代金が送られてきた。 クリスマスの贈り物と共に。 僕の作品を何点もお求めいただいてる素敵な方から。 ありがとうございます。いつも勇気をいただく。 感謝のメッセージが添えてあった。感謝してるのはこちら […]

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柚子湯

冬至。 しょんつぁんにもらった柚子で柚子湯。 自分で一枚一枚取り付けた さわらの木のお風呂。 居酒屋我家、開店。鍋。 冬は鍋ばかり食べてる気がする。 忙しくても材料切るだけだから。 基本、我が家は昆布出汁で具材を炊いて自 […]

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柚子の幼木

畑のミニトマト抜いた。先月までなってたけど赤くならなかった実がたくさん落ちてる。 柚子を食べた後の種から育ててる柚子の幼木。”幼木”なんて言葉無いだろうけど去年ポットに植えて芽を出して少し大きくなったものを家の土手に移植 […]

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大根の菜飯

昼飯に昨日作った菜飯。 大根葉美味しい。菜飯ってカブの葉でもできるみたい。 3日前に仕込んだ白菜漬け。 白菜漬けは一ヶ月前に漬けて酸味が出てきたものと一昨日漬けたフレッシュなものとラーパーツァイ。冬の食卓に白菜は欠かせな […]

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大根の生漬け 2021

いただいた大きな大根で干さずに漬ける生漬けを仕込んだ。 皮を剥いても2kgもあった。 ざらめと塩とお酢で。 太い大根だったので4つ割りにして 塩とザラメをよく混ぜてすり込みながら樽に並べていく。柚子があったので皮も投入。 […]

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仙台 アート巡り 2021 冬

すっかり枯れ草色の仕事場。 朝から冷たい雨が降っている。雪ではなくて。 留め方を少し変えた大型テントは先日の一日中吹き荒んだ暴風でも外れなかった。 熊本から天草木目石届く。上天草市の浦田石材彫刻店の社長、浦田さんからの思 […]

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恵さんからのお土産

遮断機の無い踏み切りが廃止された。 管理社会では仕方ないのかもしれない。 万が一事故があったら責任取らされる。 お気に入りの撮影ポイントのひとつだったんだけどな・笑 今日も蔵王が綺麗だ。 うっとり。 葉もの野菜いただいた […]

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青空の下の朝食

恵さんち2泊目の朝。赤い屋根が印象的なログハウス。 カミさんの”庭で青空の下で朝食食べたい!”というわがままを快く聞いてくれて庭のテーブルで朝食。 おとといのおでんは昨日、鍋に変わり、今朝は刀削麺!! 恵さんの美味しい料 […]

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恵さんちへ

早朝5時半に関東に向け出発。コロナのせいで行きたいし行く用事もあったのにいかれなかった。設置してあるネットワークカメラで出発直前の様子を撮影してみた。 コロナのせいで特別養護施設に入居して 1年、叶わなかった義母と面会。 […]

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大根で巻く水炊き

庭の猫の額畑が狭すぎて土管で育ててる土管大根。 よく育った。 今宵のために抜いておく。土をふるったので肌も綺麗に育った。 葉っぱも洗って干しておく。 居酒屋我家、開店。 鶏の水炊き。 水から炊いて沸騰してからも1時間じっ […]

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茄子の自家採種

お昼に手作りのあおばた豆腐いただいた。作りたてでまだ温かい。冷める前にもずく塩かけていただこう。 ニュータッチ ご当地 満腹食堂 山形 鳥中華 和風だしの中華そば 大盛 山形日和 長ネギトッピング。旨し。 #tamaki […]

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冷えた朝

朝日に輝く無数のダイヤモンド。 今朝は冷えたねー。 冬が近づいてきたぞ。 今日の空。 今日の太陽。 蕎麦の夕食。 山芋、卵、油揚げ、椎茸、昆布、長ネギ。 #月曜日は麺曜日 切り干し大根と柚子の皮、干し上がった。どちらもぬ […]

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しらす丼

なんて空が澄んでる日。カミさんが久しぶりに一日フルでオフだって。僕も個展終わったところなので久しぶりに一緒の休日にする。 久しぶりに「手打そば 今仁」へ。姫ちゃんの天ぷら。これで500円だよ!めっちゃ美味しい。 そして、 […]

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居酒屋我家で日本酒

また、お天気雨。朝から虹。 最近、虹ばかり。(うまく写って無いけど) 大雨。昼飯用に ダルカレー仕込む。 ダルカレー=レンズ豆のスパイスカレー。 最後にバターで溶かしたクミンシード(タドカ)を合わせて 出来上がり。 玄関 […]

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鶏レバーのしぐれ煮

蔵王と廃校が決まっている小学校。 今日の蔵王はカッコいい。 稲のひこばえの稲穂。 実は入ってないけど普段は寒さで伸びた葉が枯れる時期でここまで育たない。 温度測りながらフライドポテト。 自家製のドレッシングとマヨネーズ。 […]

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個展御礼

異常な暖かさが続いて田んぼは未だにひこばえが青々としているけど 今朝、とうとうガッチリ霜が降りた。 冬が来るぞ。 ダイヤモンドでいっぱいの 稲のひこばえ。 赤海老蕎麦。鍋の残り汁と大根を赤海老と昆布で炊いたものを 汁ごと […]

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搬出

個展の間だけ見えていた床も展示台と作品でまた埋まる。個展最終日。 個展入り口のポスター。 東京から個展に来てくれた教え子とカミさんと壱弐参横丁へ。仙台は車で来る街だから飲めないんだよなぁ。 個展初日に行ったろっこでランチ […]

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仙台牛タン

麺舞 杉のや で朝ラー。鯛だし塩 開店した頃食べに来た時、大将が目の前で若手に厳しい指導してて気分悪くなった。目の前で誰かが滅茶苦茶怒られてるところで美味しくたべられる人いるのかね。それから二度と行かなかったんだけどスタ […]

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