採りたての白菜と春菊いただいた。

別の方からは自然薯を掛け合わせた山芋。山芋すりおろしたらまるで餅のような粘り。うまー。

白菜は農薬使ってないから虫に気をつけてって言われたけどその方が嬉しい。

早速半分を漬け物に仕込んだ。

少量なので今季1回目はまだ樽ではなくてジップロックで。

柚子胡椒作った時に皮を少し干しておいたので風味付けに袋の中に。