産直広場あぐりっとでお弁当買って。
一目千本桜の西の端でお花見。
満開は数日後だろうけど
忙しくて
花見どころでは無いだろうから
3分咲きを楽しむ。
ぽかぽか陽気の良い日だ。
コスプレの撮影してる人たちも。
時々お花見してた白石川沿いの土手なんだけど
すぐ裏に伊達冠石を
ふんだんに使った公園があった。
知らなかった。
景色もいいし開けてるし
よく整備もされていたので桜見ながら散歩して
ベンチでお弁当広げた。あぐりっとの秘伝豆のおにぎりは秘伝豆が香るし米も美味しくてリピートしまくり。
帰りもまたあぐりっとによって、ずんだシェイク。このシェイク濃厚でマジで美味しい。
夕食にソーキそば作る。昼に鍋に1cm水を入れてゆで卵作って味付け半熟ゆで卵を仕込んでおいた。
畑のネギが今ぐんぐん伸びて青いところまで柔らかくて甘いので収穫しておく。
畑で剥いてすぐ食べられるようにしておく。
畑のルッコラの花が満開。
玉ねぎとにんじんをハンドブレンダーにかけて、はっさくの皮を干してミルクにかけておいたパウダーも混ぜて
米油やリンゴ酢などでドレッシング作って
水栽培の5種類の
サラダ菜と
ルッコラの花のサラダ。
沖縄そば茹でて
味付け卵と沖縄風豚角煮らふてぃー温めて
トッピング。
畑の長ネギたっぷり散らしてかまぼこと紅生姜もトッピング。白菜の菜花の辛子醤油和え。