我家制作記: 玄関の上がり框

　お世話になっているベコ飼いのお友達が、半年程前にご自分の山の木を切ってあったのを山から降ろしている。もし、使える材があったら玄関の上がり框に使わせてもらおうと木を見せてもらいにいく。

　左から栗、ナラ、桜。桜の木に決定。近く木挽き屋さんでひいてもらって使えるか使えないか見る事に。もし使えればすでにある程度乾燥しているけれど、そのまま丁寧に乾燥させる。

投稿者: たまき日時: 2005年05月22日 21:54 | パーマリンク

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桜の木か…端材・切り屑を燻製用のチップに使えないかな…。
香りが、良いんだよね！

栗は、どうなのかな…？知らないよね…。

もらえたらとっておくね。
家でも自家製ベーコンとか作るときに使います。桜のチップ。

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