まだ開店して1年経っていない隣町のタイ料理のお店。（丸森町の赤い橋の近くのチェンマイキッチン）

東京から遊びに来てくれた姪っ子（ @e_chan217 ）カップルと開店してすぐに食べに行ったけどタイ人のシェフが作る豊富なメニューの料理はどれも本格的でとても美味しかった。

先日、市内のコインランドリーの駐車場に同じ名前のキッチンカーが停まっているのを見つけた。

早速、今日仕事帰りに寄ってみた。聞いてみるとまさにそのお店のキッチンカーだった。

今日はカオマンガイを買って来た。

せっかくなのでペースト使って

即席のトムヤムスープ作った。

カオマンガイ滅茶苦茶美味しい。

鶏肉しっとり。味がしっかひ染みてる。鶏を炊いた出汁で炊いたご飯も美味しい。

上からかけるソースで美味しさ倍増。けっこうピリ辛。少食のカミさんと僕ならひとつを分けて充分お腹いっぱいになった盛りの良さ。美味しかったー！メニューも豊富だったから他にもいろいろ食べてみよう。

角田市のミニストップ斜向かいのコインランドリー駐車場で営業してるキッチンカー
火・木曜日 17:00〜19:30頃