麺ゆるり の夜営業へ。

限定麺の油そばを食べに 来た。

鰹と海老の2種類から選べるけど店主の齋藤さんお薦めの海老一択。

営業開始前でも店内で待たせてもらえる。

トッピングの小さく刻まれた海苔がパリパリで香る。なんだろ刻まれた海老の何かを麺によく混ぜると濃厚な旨味と香りが広がる。海老と海苔のハーモニー。美味しい。トッピングのマヨネーズで味変。

実は仙台に次々と油そば専門店が出来たブームの時に一度食べてみたけど油そば苦手だった。だけど麺ゆるりの油そばは滅茶苦茶美味しい。

レギュラーメニューと違う焼豚は歯応えのある厚み。パンチのある麺に合っていて最高。

後半、一緒に提供されるレモン果汁で味変。爽やかさが加わって美味しい。

ラーメンは好きだけどつけ麺はあまり好きじゃ無かった。でも麺ゆるりでは時々つけ麺も注文する。麺ゆるりにハズレなし。今宵も堪能したー。ごちそうさまでした。