ここのところ、面川さんにいただいた新品種の新米「つや姫」を食べている。ひとめぼれやこしひかりがおいしいのはもちろんなんだけど、つや姫も旨い。つや姫が旨い。甘い。もち米のような濃厚な食感だけどさっぱりもしてる。冷めたところで食べてみたけどこれがまた旨い。まだ新しい品種なので目にする機会は無いかもしれませんが、もしお近くのお店で「つや姫」を見かけたら一度食べてみることをオススメしますよ。おいしい。おいしい。