朝。#庭の猫の額畑から小さな花付きズッキーニを収穫。
ササニシキに続いて「ひとめぼれ」の新米。
粒立ってて美味しい。一番好きな「つや姫」は刈り取りまで間があるのでまだ田んぼの中。
昨日、抜いた最後のバジルを冷凍した。パリパリになってるので揉めば粉々になって振りかけられる。
茄子は終わり。ピーマンはまだまだ収穫中。
焼くだけで美味しい。
モロヘイヤとオクラも、もうしばらく食べられそう。
#庭の猫の額畑
今日の夕焼け。
東北はこれから鍋の季節。頻繁に食卓に上る柚子胡椒を手作りできると知ってカミさんと手分けしてあちこち青柚子を探しているけど買えない。今日も夕方、街のスーパーを巡ったんだけど買えない。そうこうしている間に青唐辛子が駄目になりそう。。。柚子〜!
朝、採った小さな花付きズッキーニは実も花も天ぷらに。花、美味しい。