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蒸籠干し場

今日の蒸籠蒸し。冷凍ご飯とかぼちゃ。

蒸籠で蒸すようになって嫌いだったかぼちゃが好きになった。

冷凍ご飯も炊き立ての様。

昨日のもつ鍋に使いきれなかったニラで餡かけにら卵。根菜の味噌汁。八丁味噌と麹味噌合わせて。

使ったらすぐに洗って蒸籠干し場に、

本日の蒸籠蒸し・2

地元の紫さつま芋。

昨晩のもつ鍋のつゆをベースに塩、醤油などで味を整えて今宵のつゆに。カミさんラーメン嫌だ、というので少し甘めのつゆは共通で、

僕はマルタイの棒ラーメン、カミさんは蕎麦をそれぞれ茹でた。

うっまー。

たまき:
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