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蒸籠と麹のある暮らし

今日もものすごい暴風。水の入り始めた田んぼにさざなみ。

なんでもお手軽に美味しくしてくれる、麹。

玉ねぎ麹、醤油麹

塩麹、レモン麹、にんにく麹

麹と蒸籠のある暮らし。

たまき:
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