早朝から灼熱。強い日差し.浴びるひまわりの葉の上のカマキリ、
オクラの大きな葉の影で日差しを避けるアマガエル。
かぼちゃの花。
勢いを増すレモングラス。
あちこちに大きな蜘蛛の巣。
ミョウガの花が咲き始めた。
去年ひと株だけネットで買って植えたらこんなに増えた。すごいな。
長年、落ち葉が重なって堆肥のようになった土壌、
半日影の日光など成長の条件が揃っていたのだろう。
早速山形のだし、作る。
他にも活躍する場面たくさんあるけど夏にこれが作りたくてミョウガ育ててる。茄子、きゅうり、オクラ、大葉、そしてミョウガ多めで。
我が家の畑の野菜で全ての材料を準備できた。嬉しい。水は料理にいつも使ってる昆布水。
ガゴメ昆布を入れるのが正式なレシピだけどなかなか手に入らないので昆布水の昆布を千切りにして。
今宵が楽しみ。
健康診断を受診。
いろいろあって6年ぶり。
睡眠時間が短いとか疲れやすいとかはあるけど若い時と比べての実感で自覚症状では健康のつもり。
どうか γ-GTPが50以下でありますように。2012年の健康診断で”152″になってしまった事がある。100をこえたら厳格な節酒か禁酒が必要な病的状態。そのままお酒飲めなくなる人もいるらしい。内視鏡やってくれたら若いお医者さんも僕と同じように飲んでて今はもうお酒飲めなくなったって言ってた。その時は2ヶ月完全に断酒して60まで戻してお医者さんに驚かれた。(戻らない人もいるらしい)
血圧も高過ぎらしい。
(カミさんの影響で)食べ物にはかなり気を遣っているけど
健康を気にする事、普段はあまりないけどそうは言ってられない年齢だな。
6年ぶりの健康診断の後、お寿司をご馳走になった。
タブレットはもちろん各自のスマホからも注文出来るんだね。
万博に回転寿司店で唯一出店してる記念の世界の一品。
今はスイスのチーズを揚げたマラコフという皿が。
美味しい。
ビール飲みたい。
最後に苺のかき氷。ごちそうさまでした。
健康診断で早朝6時から水分も取れなかった。
診断終わりにパンと飲み物サービスされたのでもらってきたクリームパン。
いただいたコーヒー豆挽いてコンロでエスプレッソに。
甘くしてパンといただきます。
濃厚なので後半氷入れてアイス・エスプレッソで。
暑くて食欲ない。
朝、畑の野菜で仕込んだ山形のだし。
ご飯に乗せて。
うまー。
きゅうりはぬか漬けを初めいろいろな味付けで冷やしてある。
畑で豊作のいんげん豆。去年、庭の梅の実と八丁味噌で仕込んだ梅味噌和えと味噌汁で。
デザートは初めてのグリコのバニラアイス。濃厚。美味しい。
入道雲でいっぱいの1日でした。今日も暑かったね。
我が家の庭はカラスウリでいっぱい。
畑の草を抜く時もカラスウリだけは抜かないで残してる。
今宵その最初の3輪の花が咲いた。
夜にしか咲かない花。幻想的。
夕方見たら咲きそうだったので開く前の花を撮っておいた。
見て、もうヒゲのようなものが開く直前の
準備万端な様子。