気温高すぎ、日差し強すぎで花や野菜が枯れる夏。プランターや鉢の多くは一日のうち半分しか日が当たらない半日影に”避難”して育ててる。こんなの初めて。

３日前に種まきした大根が発芽した。

60日で生育する白菜と90日で生育する白菜も無事発芽。

挿し木にするために赤玉＋鹿沼土で育ててる紫陽花。順調に新しい葉が育ってる。

4種類のバジル。種を繋げる。

畑の赤紫蘇。作りたいものたくさん。柴漬け、赤紫蘇酢、赤紫蘇シロップ。。。時間がない。

移植したフェンネル。半分枯れた。根付いてくれるか？この夏、何回もやり直してる。

３日前に種まきしたルッコラ発芽した。ルッコラは全然心配しなくてもすぐ芽を出してくれる。

一緒に蒔いた春菊と京菜は発芽せず。冷蔵庫で保管してるけど数年前の種なのでもうダメなのかも。

サルサソースを作るためのハラペーニョ越しの我が家。ゴーヤの緑のカーテンとひまわりでいっぱい。

昔、仙台に行く時に

よく使っていた道を久しぶりに通る。

今熊野神社で心静かに手を合わせた。

昔、一度だけ

来たことあるかな？

阿吽の狛犬の阿の口の中には動く球が入っていた。コロコロ。

街が一望できて気持ち良い。

また美味しいお寿司を

ご馳走になりました。

ありがとうございます。

そのお寿司屋さんの近くの路地裏の牡蠣が滅茶苦茶安くて朝から飲んでる人いっぱいの仙台牡蠣市場、近くにビジネスホテルとってでもいつか絶対行く！美味しそう過ぎる！

居酒屋我家、開店。ホットプレートで肉と野菜焼く。

イエルバブエナが猛暑過ぎて元気無いのでスペアミントと合わせてモヒート。

いただいたエビスビール。

スーパーで買ったピザでも

ホーリーバジルたくさん乗せれば

香りも味もUP。

更に昨晩仕込んだ自家製タバスコかけてみたら美味し過ぎ！買ったタバスコよりはるかに美味しい。タバスコを作るのに必要なのは唐辛子と酢と塩の３つの材料だけ。畑の今まさに赤くなり始めた新鮮な赤唐辛子、シチリア島の旨味たっぷりのシーソルト、お酢にはリンゴ酢と合わせて旨味の効いた黒酢を２割使ってみた。ただ辛いだけの調味料に美味しい調味料使ったのもったいなかったかな？と思っていたけどそんな事全然無い。とにかく美味しい。調味料の多くを自家製で作ってるけどその中でもタバスコは赤唐辛子の処理が大変だったけど報われる美味しさ。てか大変でも自分で作る。もう、タバスコ買わない。自家製の方が美味しい。この後冷蔵庫で熟成するとさらに美味しくなるみたいだから楽しみ。でも美味しくて何にでもかけてしまって一年持つかなw

夏にサルサソースを作りたくて育ててるハラペーニョで作ったソースも豚肉や野菜に合う。自家製のタバスコひと垂らししたら更に美味しい。

いただい白茄子は自家製の梅醤油が合う。

おととい仕込んだガスパチョ。スープなのに野菜いっぱい食べてる感じがするよね、ガスパチョ。美味し過ぎ。

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6月18日に庭の青梅とりんご酢で漬けたシロップ。2ヶ月経ったので梅を除いた。

これ以上漬けておくと美味しくないアクとか出てきてしまってマイナスなので。

朝、小さなガラス瓶幾つも煮沸消毒してから出かけたのでそれで。

すぐキレるイカれた奴が多くなって、車に撮ってますよのシール貼って抑止をメインに取り付けたドライブレコーダーが７年経って壊れた。配線し直すの大変なので同じメーカーの安いのを買った。バックモニターまでの配線を内装に隠しながら通すの大変だったので既存のをそのまま使えると嬉しいんだけど今日、車を車検に出したので検証は後日。代車にいつも使ってるのと同じ軽の1BOXを用意してくれていた。それに今僕が乗ってるのはマニュアルだけどオートマなので楽々。それに昔乗っていたスバルのサンバー。懐かしい。

性能はちょっと心許ないけど返答はAIだろうw