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いわま亭の特上鰻

畑のセージとフェンネルがこんなに寒いのに枯れずに残ってる。

寒さに強いんだな。

お世話になっているご夫婦に鰻ご馳走していただいた。

仙台では一二を争う有名店だという いわま亭。

前に一緒に食事した際カミさんが鰻が一番好き、と言ったのを覚えていて

僕とカミさんを誘ってくださった。

初めての甘くない特上の鰻重は

身はほろほろ皮は程よく焦げてパリパリの最高の食感。

肝吸いも美味しかった。

ごちそうさまでした。

自家製の白菜漬け押し付けてきたw

 

たまき:
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