面川さんが昨日の夜「つや姫」という新品種のお米を持ってきてくれた。

　早速、昼食にダッチオーブンで炊いてみる。おお、良い炊きあがり。粒が立ってカニ穴開きまくり。

　いつも食べているひとめぼれより甘みが強いような気がする。濃厚だけどさらっとしている感じ。おいしい！かみさんはおにぎりにして食べてみたい味だという。それもあり。