昨日、初めて自分で作ってみたイカの一夜干し。カミさんに酒蒸しにしてもらったら驚く美味しさ。
もうだめ。で。今日は日本酒で一杯。夕食は居酒屋メニューとなりました。
山形の押し豆を炊いたもの。
京都のお揚げさんをトーストして外はカリカリ、中はふっくら。ワサビ醤油で。
下仁田葱のソテー。甘くてとろとろ。
ゆず味噌 on the かぼちゃ。
〆に小豆入り玄米。
京都、村上重本店の漬物「すぐき」で。
ごちそうさま。明日からまたプチ断酒に戻ります。
昨日、初めて自分で作ってみたイカの一夜干し。カミさんに酒蒸しにしてもらったら驚く美味しさ。
もうだめ。で。今日は日本酒で一杯。夕食は居酒屋メニューとなりました。
山形の押し豆を炊いたもの。
京都のお揚げさんをトーストして外はカリカリ、中はふっくら。ワサビ醤油で。
下仁田葱のソテー。甘くてとろとろ。
ゆず味噌 on the かぼちゃ。
〆に小豆入り玄米。
京都、村上重本店の漬物「すぐき」で。
ごちそうさま。明日からまたプチ断酒に戻ります。
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旨そう！居酒屋石頭、行ってみたい！
身体と心に優しそうなお品書きですねー
居酒屋石頭、お待ちしてますよ。
とりあえず、ビール。とりあえず鶏の唐揚げ、ピザ、フライドポテトだった昔が信じられません。