以前に石頭メモに忘れないように記しておいたお店（双葉商店）で念願のイチョウのまな板を注文。
　今、檜の分厚いまな板を使っているのだけど固くて包丁が当たると大きな音がしていた。刃に悪そう。しかも昨日客人の子供達とみんなで作った炊飯器で作るチョコレートケーキを冷めるまでまな板に乗せておいたら前夜切ったタマネギの香りが移ってしまった！味は美味しいチョコレートケーキでも匂いがタマネギだとケーキというよりかはシュウマイを食べてる感じがした・苦笑
　もう2年以上前から欲しかったから思い切って注文した。最後に背中をひと押したのはサイトの

当店の家庭用まな板は、削り直しも致します

という文章。ずっと使い続けてください、というメッセージだ。すばらしい。
　早く届かないかなぁ。