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カレーとボンゴレ

 しばらく前から、ネットで安いのに本格的で美味しいと評判の「いなばのタイカレー」をやっと買えたので昼食に。これが100円な驚きの美味しさだった。タイで作っていると缶に書いてありました。本格的すぎる。

 原発事故以来、初めてボンゴレ・ヴェラーチェ作った。眞流さんにいただいた北海道のニンニク、いただいたイタリアのパスタとエクストラヴァージンオリーブオイル、熊本のミニトマト、愛知(微妙)のあさり。美味しかった。パンで拭いきれなかったソースをカミさんが指で拭っているのを見て幸せな気持ちに。


以前に作ってるところを撮ってYouTubeにアップしたものを貼っておきます。

たまき:

View Comments (2)

  • いなばのタイカレー缶詰。
    まあ、わたしも好きです。生協の共同購入で買います。
    他の家族はあまり好きでないみたいなので、一人で食べタイです。

    指で…、それはおいしくてもったいなかったのでしょう。作り手としては嬉しいですよね。
    旦那さまが作ってくれるのが羨ましいー。

    • 石神ばるばさんの「オヤジギャグ」いただきました・笑!
      店頭には並んでいないので、生協の共同購入じゃないとこの辺りでは買えないですね。
      タイで作っているのも今の時代、嬉しい。

      日本料理は難しくて作れないのです。パスタは誰でも作れる。
      というかパスタ、自分で作ってでもおいしいのを食べたい。

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