最近、料理のエントリーが多いな。家での仕事が続いているせいだ。バトンパパさん経由で知ったNOBUさんのレシピで煮豚を作ってみた。
今度、脂身の少ない豚バラのブロックを見つけたらパンチェッタを作ってみよう。そして「予約の取れない料理教室」の伝説のカルボナーラを作ってみよう。
最近、料理のエントリーが多いな。家での仕事が続いているせいだ。バトンパパさん経由で知ったNOBUさんのレシピで煮豚を作ってみた。
今度、脂身の少ない豚バラのブロックを見つけたらパンチェッタを作ってみよう。そして「予約の取れない料理教室」の伝説のカルボナーラを作ってみよう。
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煮豚は何度か作ったことがありますがNOBUさんのレシピが一番美味しかったです。
写真を見たらまた食べたくなりました^^
脂身苦手だったけど最近好きになってます(怖)
バトンパパさんのマルタイ棒ラーメンに高菜と煮豚をトッピングしたあまりにおいしそうな写真を見ていてもたってもいられず作りました・笑 料理自体は以外と簡単なのにおいしいですよね。