枝豆の発芽
黒いのは昨日撒いた燻炭。
連日、暑いね。こんな日は水出しの冷えたお茶が美味しい。ふと思いついてこんなもので作ってみた。本来は、キャンプの時にパスタと水を数時間入れておいて、茹でなくてもパスタを料理してたべられる、というもの。ちょっと生パスタっぽくなる。
パスタだけ残して水だけ捨てられるようにフタの下にはメッシュもはめられるので、お茶をパックに入れないでそのまま入れれば良いので便利。大容量だし。ほとんどの乾麺は時間さえかければ水に漬けておくだけで食べられるようになるから、火とか使えない災害の時に思い出すと良いよ。
シマダヤのスーラータンメン。
酸辣湯麺、大好きなんだけどインスタントは初めて。
#tamakiラーメン2018 35杯目 #ramen
今回買った iMacのOSはmacOS High Sierra(バージョン10.13.4)
今まで使えていたアプリケーションを使うのが大変。全く使えなくなってしまったものもある。Final Cut Express 4 とかも。メモリの問題なんかで多分使えないだろうけど、PCに仮想化で別のOSをインストールできるVirtualBoxをインストールして
そこに Mac OS X Snow Leopard(バージョン10.6)をインストールしてみる。
懐かしいインストーラーだ！だけどインストールするべきハードディスクが表示されない。
ディスクユーティリティを使ってフォーマットします。
万が一、起動ディスクをフォーマットされたらシャレにならないので仮想ディスクを格納するのはUSBで外付けの別のハードディスクにした。
フォーマット後には認識されてリストアップされました。
macOS High Sierra にインストールした VirtualBox の中の Mac OS X Snow Leopard。
これで使えなくなった以前のアプリケーション使えるかな。