自家製のトマトケチャップを原料の完熟トマトをいただいたお百姓さんのところへ「味見用」に一ビン持って行く。20kgのトマトをいただいたのに持って行ったのは200g強。ひどい話だ。お返しにお百姓さんのところで作ったばかりのケチャップも一ビンいただいてしまう。見た目がすでにケチャップっぽい。皮は入れてないとのこと。僕も皮なしのレシピで作ったことがあるんだけどどうしてもとろみが出なかったのに、ちゃんととろみもついていて色もキレイ。今度奥さんに秘訣を聞いてみよう。味見が楽しみ。今度オムライスを作ろう。