今川焼。と僕は呼んでいるんだけど、引っ越す度に呼び名が違って戸惑った食べ物。生地の中にあんこの詰まった焼き菓子。ちなみに今まで僕が出会った呼び名は大判焼き、小判焼き、太鼓焼き。そして今住んでいる宮城ではおやきと呼ぶ。 […]