ダッチオーブンでごはんを炊く

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 毎週、水曜日はダッチオーブンで1週間分のご飯を炊くのが最近のサイクル。週3〜4日は晩酌をするので3〜4合炊けばちょうど1週間分。炊きたてを1膳ずつ容器に入れて冷凍しレンジでチンすれば炊きたてのおいしさ。カミさんは玄米を土鍋で炊いて食べているので我が家の炊飯器はここのところ全く出番無し。